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客人订了宴会,过了时间还未到服务员应怎样处理?

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厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜桌  服务员把装有食品的在银盘端到客人面前逐一分派  服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取  服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派  
厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌  服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派  服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取  服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派  
主管人员颜色  客人进餐速度  餐厅工作时间  客人自己的经验