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饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸 饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸
1:1:1.5 1.5:1:1 1:1.5:1 1:1:1
n-3 系列多不饱和脂肪酸 n-6 系列多不饱和脂肪酸 n-7 系列多不饱和脂肪酸 n-9 系列多不饱和脂肪酸
ω-3多不饱和脂肪酸 ω-9单不饱和脂肪酸 ω-6多不饱和脂肪酸 膳食纤维 谷氨酰胺
1︰1︰1 2︰1︰1 1︰2︰1 1︰1︰2 2︰2︰1
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 顺式脂肪酸、反式脂肪酸 必需脂肪酸、非必须脂肪酸 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
>1:1:1 <1:1:1 1:1:1 <1:1:1.5
>1:1:1 <1:1:1 =1:1:1 <1:1:1.5
> 1:1:1 <1:1:1 =1:1:1 <1:1:1.5
1:1:1 1:2:1 1:1:2 2:1:1 1:2:2
>1:1:1 <1:1:1 =1:1:1 <1:1:1.5
1 :1: 1.5 1.5 :1:1 1 : 1.5 :1 1:1:1
>1∶1∶1 <1∶1∶1 1∶1∶1 <1∶1∶1.5