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冻禽在冷藏时腐败产生的绿色是受(  )污染所致。

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克雷伯氏细菌  假单胞菌  沙雷氏菌属  变形杆菌  
变形杆菌  假单细胞  沙门氏菌  肠杆菌属  
肉毒杆菌  霉菌  链球菌  假单胞菌  
变形杆菌  假单胞菌  沙门氏菌  肠杆菌属  
克雷伯氏菌属  假单胞菌  沙雷氏菌属  变形杆菌  
受霉菌污染  受酵母菌污染  受腐败菌污染  受肠道致病菌污染  
是由于金属罐受酸性内容物腐蚀产生大量氢气所致  叩击能听见类似鼓音的声音  穿洞有气体溢出  有腐败气味  
应当保持清洁  必要时应当消毒  运输保温、冷藏( 冻) 食品应当有必要的且与提供的食品品种、 数量相适应的保温、冷藏 ( 冻) 设备设施  以上都是  

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