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“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿造过程用到的微生物是 ( )
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教案备课库《【精品推荐】2015届中考生物二轮精品复习专题卷:人类对细菌和真菌的利用 测试题 试卷及答案》真题及答案
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中国四大名绣中以熊猫为代表的是苏绣
中国四大名绣是指________________________
既是中国四大名绣产地又是中国五大名锦产地的是
江苏
四川
广西
湖南
浙江
爱晚亭是全国四大名亭之一请问其他三亭是什么
中国四大名砚中哪一种不是石砚?
壮锦是中国四大名锦之一
中国四大名绣之一的苏绣的代表作是________
《猫》
《熊猫》
《百鸟朝凤》
《芙蓉鲤鱼》
被称为中国四大名屿之一的鼓浪屿位于
青岛
连云港
厦门D 、舟山
端砚是中国四大名砚之首
被称为中国四大名屿之一的鼓浪屿位于
青岛
连云港
厦门
舟山
云南昆明的大观楼是中国四大名楼之一
中国四大名玉是什么
爱晚亭是不是中国四大名亭之一
请说出中国四大名亭的名称
名列中国四大名砚的端砚产于洮河砚产于
中国四大名绣除苏绣湘绣外还有_____和_____
永春老醋是中国四大名醋之一其酿制过程用到的微生物是
青霉菌.
甲烷细菌.
醋酸菌.
乳酸菌.
是中国四大名面之一也是武汉人过早的首选小吃
山西陈醋是中国四大名醋之一其酿制过程用到的微生物是
曲霉
酵母菌
醋酸菌
乳酸菌
中国四大名砚中砚不是石砚
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泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关泡菜中的酸味主要来自于
制作泡菜时要用水密封泡菜坛口这是因为
下列现象或活动主要由细菌完成的是
酒精等绿色燃料的研发备受世界关注利用玉米秸秆生成燃料酒精的大致流程是玉米秸秆→糖液→酒精由糖液到酒精的阶段需要的菌种是
中央电视台一部纪录片——舌尖上的中国让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化片中介绍了泡菜腐乳黄酒酱等发酵食品制作的过程其中所用菌种在分类上不同于其它三种的是
青霉素可以治疗下列哪种疾病
下列微生物中能使面包变得蓬松可口的是
下列对细菌和真菌认识不正确的是
下列食品中不属于发酵产品的是
利用沼气池生产沼气至少必须具备的两个条件是
图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响以下分析正确的是
科学家正在研究和培育能够处理工业废水废气废渣的超级细菌利用它们从三废中回收贵重金属等物质变废为宝超级细菌培育过程应用的生物技术属于
在甜酒制作的过程中要尽量少打开容器.主要是因为
酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物酵母菌是单细胞或多细胞微生物酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的所以酵母菌比细菌高等或低等酵母菌在食品制作方面的应用如举一例
以下能正确反映酵母菌发酵时产酒量随温度变化的曲线是
下列有关发酵技术的叙述错误的是
喝酸奶有益健康制作酸奶需要利用
很多长沙人爱吃酸辣米粉其中的酸菜制作需要利用的微生物是
酸奶是一种有益的酸性乳品泡菜也是特色小吃这是人们利用了的发酵作用
酸奶是男女老幼都喜欢喝的饮品下列有关酸奶的说法中错误的是
下列各项食品制作过程中运用了真菌发酵技术的是①酸奶②米酒③豆腐④食醋⑤面包⑥牛肉干.
酸奶是一种健康的发酵食品制作酸奶需要多长时间制作的最适温度是多少生物兴趣小组打算一探究竟.1制作酸奶需要菌这种微生物只能在的条件下发酵因此制作过程中必须密封保存.2为防止杂菌影响制作酸奶前对容器和原料必须.3生物兴趣小组的同学经过一系列探究后得到如下结果表图发酵时间牛奶状况2小时呈液态无酸味4小时呈液态略带酸味6小时呈蛋花状微酸8小时呈凝固状酸度适中10小时呈凝固状酸度适中分析结果可知制作酸奶以小时为宜最佳温度为℃左右.
酸奶是一种有益的酸性乳品泡菜也是特色小吃这是人们利用的发酵作用.
临床上利用青霉素来治疗疾病它能够杀死某些致病
小敏用酸奶机自制酸奶将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟取出冷却将买来的盒装鲜酸奶和乳酸菌粉里面含有大量活的A.乳酸杆菌倒入其中充分搅拌后放入酸奶机中设定加热温度38℃和时间进行发酵回答下列问题1将容器放在沸水中煮5分钟目的是________________________________2乳酸杆菌的营养方式是____________填自养或异养3查阅资料资料1不同温度下A.乳酸杆菌菌株生长情况如下表所示资料2在38℃和适宜的环境下每毫升奶中含有的A.乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如下图所示资料3每毫升酸奶中的A.乳酸杆菌活菌数越多酸奶的品质越好表不同温度下A.乳酸杆菌菌株生长情况表每毫升奶中A.乳酸杆菌活菌数与发酵时间的关系注++表示生长极好+表示长生良好±表示菌体很少—表示无菌体根据资料小敏制作酸奶时应将温度控制在____________范围内发酵最长时间不宜超过______小时
制作馒头要用一种微生物它是
沼气发酵需要的环境是
沼气池和高温堆肥的杀菌原理是
下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是
长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒在酿制过程中起重要作用的是
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