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2005年11月5日中午,某市东亚酒店中餐厅接待了一个来自东北的旅游团用餐。客人用餐后不久,一些人就开始出现恶心、呕吐等不良反应。导游员将此情况立即反映给该酒店经理王某,王经理担心此事传扬出去影响生意...
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导游资格证考试《案例分析》真题及答案
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中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一人数不定所以接待客人的主要类型是
宴会客人
散客
贵宾
商人
2005年11月5日中午某市东亚酒店中餐厅接待了一个来自东北的旅游团用餐客人用餐后不久一些人就开始
旅馆建筑中餐厅照明功率密度值现行值为
15
13
11
9
北京时间11月20日中午12时开罗东二区为
11月19日18时
11月20日6时
11月20日18时
11月21日6时
某酒店的职工餐厅要进行装修改造工程在2005年11月7日开工预计2005年12月5日竣工主要的
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某酒店的职工餐厅要进行装修改造工程在2005年11月7日开工预计2005年12月5日竣工主要的施工项
-5℃
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5℃
高星级酒店餐厅中全天营业价格实惠服务节奏较快的是
西餐厅
中餐厅
咖啡厅
宴会厅
简述中餐厅电话接受订座的程序
中餐厅主要任务是接待
接待宴会客人
接待散客
接待贵宾
接待商人
简述中餐厅电话预订的程序
2005年11月5日中午某市东亚酒店中餐厅接待了一个来自东北的旅游团用餐客人用餐后不久一些人就开始出
中餐厅的主题风格主要从等方面综合体现
中餐厅的取名
色调、灯光
菜肴、饮料
家具、艺术品陈列、绿色植物
中餐厅是指专门用来供应的餐厅
2005年11月5日中午某市东亚酒店中餐厅接待了一个来自东北的旅游团用餐客人用餐后不久一些人就开始出
旅馆建筑中餐厅照明功率密度值现行值应为
15
13
11
9
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色装饰和布置都以此为中心餐厅的主题风格应考虑下列因素
中餐厅的取名
色调、灯光菜肴、饮料
菜肴、饮料
家具、艺术品陈列、绿色植物
中餐厅主要任务是接待团体客人
2005年11月5日中午某市东亚酒店中餐厅接待了一个来自东北的旅游团用餐客人用餐后不久一些人就开始出
一日某饭店中餐厅有两位眼睛失明的客人在一位服务员的陪伴下来到餐厅门口服务员小李当班接待请问她应怎样接
中餐厅经营特点
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世界各国的导游服务普遍具有以下共同属性
受接待旅行社委派代表接待社实施接待计划为旅游团者提供当地旅游活动安排讲解翻译等服务的工作人员是
按照技术等级划分导游员分为
下列各项中是海外领队的职责
晋升特级导游员的基本条件是
导游人员的考核主要通过年审进行主要内容包括
根据旅游接待计划合理安排旅游团旅游者在当地的旅游活动是的职责
导游服务是旅游业中最具有代表性的工作其特点充分体现了旅游业的特征
导游服务所引起的对社会各方面的影响和作用是导游服务的
晋升高级导游员的基本条件是
导游服务的文化性在于
某游客在旅游过程中在某商店购买了一件大型物品在旅途中携带十分不便而该商店又无托运业务导游人员主动协助该游客办妥了托运手续导游人员的这种服务属于服务
导游服务在旅游接待中的中心位置使其在旅行社与游客之间旅行社与各旅游接待单位之间以及游客与各旅游接待单位之间起着作用
正确认识和把握导游服务的社会效益和经济效益相结合的原则就要重视
导游服务在旅游接待中所起的作用主要有
要取得导游人员资格证书应该具备的基本条件是
晋升中级导游员的基本条件是
按照职业性质进行划分导游员包括
导游人员通过努力争取到游客的义务宣传既有利于提高旅行社的形象和知名度又有助于旅游目的地争取潜在客源这是导游人员作为的社会角色的体现
具有等情形不能颁发导游证
导游人员的概念的含义是
旅游的第二资源是指
景区景点导游人员是该景区景点的讲解员其主要职责包括
按照旅游业发展的历史阶段划分导游的产生和发展可以分为时期
对导游人员管理主要有等措施
导游人员作为旅行社派出的代表对饭店餐馆游览点交通部门商店娱乐场所等企业所提供的服务在起到了重要的协调作用
地方陪同导游人员应根据旅游接待计划合理安排旅游团者在当地的旅游活动认真履行等职责
导游服务虽然主要是进行文化传播但是导游服务的政治属性决定了这种传播必然带有政治倾向性这是导游人员作为的社会角色的体现
图文声像导游也称为物化导游它的主要方式包括
不属于不能颁发导游证的之列
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