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解螺旋酶 拓扑酶 热激蛋70 伴侣蛋白(159/2010)
蛋白质真消化率 蛋白质表观消化率 蛋白质的含量 食物蛋㈠质所含氨基酸的数量 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
蛋白质在口腔中没有消化作用 Trypsin 在蛋白质消化中可催化由 Lysine 和 Arginine 所构成之 Peptidelinkage Chymotrypsin 在蛋白质消化中可催化由 Phenylalanine,Threonine 及 Tryptophan 所构成的 Peptidelinkage 蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质解
食物蛋白质的表观消化率 食物蛋白质的真消化率 食物蛋白质中氨基酸含量 食物蛋白质的生物利用率 以上都不是
蛋白质在口腔中没有消化作用 rypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptide linkage Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptophan所构成的Peptide linkage 蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质
食物蛋白质生物价 食物蛋白质消化率 食物蛋白质功效比值 食物蛋白质氨基酸分食物蛋白质的含量
天然蛋白质 稀有蛋白质 自然界中不存在的蛋白质 血红蛋白质
含量特别高 品种特别全 消化吸收率特别高 特别容易凝固
食物中蛋白质的含量 食物蛋白质被消化的程度 食物蛋白质的利用率 食物蛋白质的氨基酸分
蛋白质在口腔中没有消化作用 Trypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptidelinkage Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptophan所构成的Peptidelinkage 蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质
天然蛋白质 稀有蛋白质 自然界中不存在的蛋白质 肌肉蛋白