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我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是

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高碳水化合物  低碳水化合物  高膳食纤维  低膳食纤维  低动物脂肪  
55%~65%  20%~30%  10%~15%  5%~10%  40%~50%  
按医嘱规定蛋白质、脂肪、碳水化合物的量调膳  增加食物纤维、果胶  碳水化合物占总热能 70%  碳水化合物占总热能 60 %  严格限制单糖及双糖  
蛋白质  脂肪  C.碳水化合物  D.水  
60%-70%  50%-60%  55%-65%  80%-90%  40%-50%  
1g蛋白质供给热能4cal  1g碳水化合物提供热能9cal  1g脂肪供给热能9cal  1g碳水化合物提供热能4cal  
1%~3%  10%~12%  12%~14%  20%~30%  55%~65%  
40%~50%  30%~50%  70%~80%  55%~65%  80%左右  
脂肪  蛋白质  维生素  无机盐  碳水化合物  

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