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将铁guān yīn 茶,用茶匙拨取茶叶入壶,也称( )。
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茶艺师《上》真题及答案
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采用铁guān yīn 良种芽叶制成的也称铁guān yīn
竹叶青
黑茶
绿茶
乌龙茶
按茶叶初加工方式分类安铁guān yīn 属于
青茶
黑茶
红茶
绿茶
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每__________毫升左右 水容量需要1克干茶
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶——拨入茶杯中代泡每__________毫升 容量用茶1克
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50ml容量用茶g
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下面关于福建工夫茶的说法不正确的是
温具又称为温壶烫盏
温润泡也称洗茶
将壶中剩余茶汁,一滴一滴地分别点入各茶杯中,俗称关公巡城
用茶匙拨取茶叶入壶,称韩信点兵
花茶冲泡时用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗一般置茶__________
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每毫升左右水容量需要1克干茶
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白茶茶艺表演时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50ml容量用茶1g
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每ml左右水容量需要1g干茶
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演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50毫升容量用茶 克
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铁guān yīn 茶具有特有的幽雅香气在评茶香气述语称guān yīn 韵
采用铁guān yīn 良种芽叶制成的乌龙茶也称铁guān yīn
按茶叶初加工方式分类安溪铁guān yīn 属于
黑茶
青茶
红茶
绿茶
演示冲泡绿茶时取茶用茶匙将 中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
茶船
茶荷
茶托
茶盅
白茶茶艺表演时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50ml容量用茶1g
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每 毫升左右水容量需要1克干茶
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福建工夫茶冲泡时用茶匙拨取茶叶入壶投放量为1克干茶__________水差不多壶的三成满
演示冲泡绿茶时取茶用__________将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50毫升容量用茶克
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人类实践主体的根本性质是
日常台账也就是日常记账也称流水账记录日常台账的注意事项不包括
下列不属于红茶汤色的是
用盖碗冲泡普洱茶一般用茶量为
冲泡云南大叶种红茶因采摘原料为比较成熟的芽叶就要用摄氏度的 水冲泡
黄茶的关键工序是
交谈礼仪的基本规范有的是社会生活文明规定的要求有的是约定俗成的 标准交谈礼仪规范不包括
茶具置入消毒药水中浸泡分钟
冲泡君山银针黄茶一般使用摄氏度的水冲泡
遵守职业道德体现在
乌龙茶香气浓郁滋味醇厚茶叶投放前应先以开水淋器预热茶叶投放 后随即以沸水冲泡因此用最为适合
用盖碗冲泡绿茶时温具是双手持盖碗碗身双手拇指按住盖钮轻轻旋转
茶室灯具的选择不正确的是
红茶清饮壶泡法一般用度左右水温进行冲泡
品饮乌龙茶时用右手拇指和食指捏住品茗杯杯口沿中指托住茶杯底部 雅称
藏族的饮茶风俗是
日本市面上有种新颖的龙井茶小包装图案古朴突出中国书法家书写的 字样深受欢迎
茶室的茶单还可以介绍茶室的历史背景经营特色等信息
陆羽工夫茶艺是在第泡后供应茶食
浙江德清一带流行饮
公共场所卫生管理的主要目是保障人体健康
在与宾客交谈过程中或者是了解商讨对策过程中要注意倾听听出顾 客的善于解决相关问题
品茶环境追求一个字
下面关于玻璃杯的使用要求说法不正确的是
喝茶投茶量大浓度高味极苦
职业道德它反映了在茶艺工作中的特殊内容和要求
由于帝王的嗜茶使得清代形成了更为精美绝伦的茶道
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山形细如针故名君山银针属于
安全用电表示中标志用来传递注意警告的信息如当心触电注 意安全等
优秀的茶艺师应熟悉茶单上每一种茶叶的产地特点 等了解茶室主要供应的茶点品种和风味特点
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