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白茶茶艺表演时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50ml容量用茶1g。
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茶艺师《2020年职业资格茶艺师中级模拟考试题库八》真题及答案
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茶艺以茶叶的种类来分可分为绿茶茶艺白茶茶艺黄茶茶艺红茶茶艺__________黑茶茶艺
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每__________毫升左右 水容量需要1克干茶
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶——拨入茶杯中代泡每__________毫升 容量用茶1克
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50ml容量用茶g
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3
2
1
下面关于福建工夫茶的说法不正确的是
温具又称为温壶烫盏
温润泡也称洗茶
将壶中剩余茶汁,一滴一滴地分别点入各茶杯中,俗称关公巡城
用茶匙拨取茶叶入壶,称韩信点兵
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每毫升左右水容量需要1克干茶
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40
50
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白茶茶艺中万有一何小是指
润茶
鉴茶
投茶
品茶
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每ml左右水容量需要1g干茶
30
40
50
60
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50毫升容量用茶 克
4
3
2
1
安溪乌龙茶艺使用的的制作原料就是竹
茶盘.茶罐.茶船.茶荷
茶匙.茶斗.茶夹.茶通
茶盘.茶杯.茶针.水孟
茶箸.茶托.漏斗.茶通
演示冲泡绿茶时取茶用茶匙将 中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
茶船
茶荷
茶托
茶盅
将铁guān yīn 茶用茶匙拨取茶叶入壶也称
投茶
韩信点兵
关公巡城
乌龙入宫
白茶茶艺表演时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50ml容量用茶1g
安溪乌龙茶艺使用的的制做原料是竹
茶匙、茶斗、茶夹、茶通
茶盘、茶罐、茶船、茶荷
茶通、茶针、漏斗、水盂
茶盘、茶托、茶箸、茶杯
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每 毫升左右水容量需要1克干茶
30
40
50
60
福建工夫茶冲泡时用茶匙拨取茶叶入壶投放量为1克干茶__________水差不多壶的三成满
白茶茶艺中的谁解助茶香是指闻干茶香
演示冲泡绿茶时取茶用__________将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
安溪乌龙茶艺使用的的制作原料是竹
茶盘、茶罐、茶船、茶荷
茶匙、茶斗、茶夹、茶通
茶盘、茶杯、茶针、水孟
茶箸、茶托、漏斗、茶通
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50毫升容量用茶克
4
3
2
1
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高山流水春江花月夜是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲
宋代文人们把饮茶与 的过程融为一体
茶艺表演中的四艺出现于
当温度气温在 以上且持续几天高温茶树生长便受到抑制叶片出现灼伤
分茶时盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样所以有 之称
斗茶最最关键的工序为点茶与
运用黄金分割线陈列原则在商品陈列中 是商品货架的最佳陈列位置
茶叶冲泡时 不影响茶的香气色泽滋味得以充分发挥
狭义茶文化的含义是
下列 属于清花香类具有栀子花香
在茶楼里当客人需要续水时只要 服务员便会意而来
以下 原料不适合加工成黑茶
俄罗斯人早餐时喝茶一般吃夹 或腊肠的面包片小馅饼
民俗茶艺文化特色主要表现在 道具各具地方特色
VIP宾客所用的茶品茶食必须符合 茶具要进行精心的挑选和消毒
擂茶按原料和制作方法不同可分为一为米茶二为香料茶香料茶也叫
调饮法即在茶汤中加入各种配料以 的一种饮用方法
碧螺春外形的品质特点是
一般在工作环境和社交聚会上人们都保持 的距离
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌有害霉菌主要是
采用玻璃杯盖碗沏泡时宾客饮茶至杯的 水量时需为宾客添水
中国茶道是源自远古的茶图腾信仰
头道茶经烘烤煮沸而成滋味苦涩故而谓之苦茶茶汤通常 一饮而尽
茶艺从业人员是否遵守职业道德对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响
即在茶汤中加入各种配料以佐汤味的一种饮用方法
有诗云戏作小诗君莫笑从来佳茗似佳人他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人
冲泡乌龙茶的水温一般选择
日本茶大都是绿茶没有发酵或半发酵的制法是
小乔木型茶树它的植株
根据茶叶发酵程度分 为不发酵茶
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