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餐饮服务食品安全培训的内容仅为与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件。

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餐饮服务许可情况 ;  从业人员健康证明、食品安全知识培训与建立档案情况 ;  餐饮加工制作、销售、服务过程得食品安全情况 ;  餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品得容器得清洗、消毒与 保洁情况 ;  
封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;  封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;  经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;  依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。  
餐饮服务许可情况  从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况  餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况  餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品  
餐饮服务食品安全法律知识  餐饮服务食品安全基本知识  食品感官鉴别常识  相关餐饮烹调知识  
食品安全许可证  餐饮服务许可证  餐饮卫生许可证  餐饮安全许可证  
食品安全可取代食品流通许可  餐饮服务许可取代食品卫生许可  食品安全许可取代餐饮服务许可  餐饮服务许可取代食品流通许可  
餐饮服务行政许可情况  餐饮服务食品安全监督检查与抽检得结果 ;  查处餐饮服务提供者违法 行为得情况 ;  餐饮服务专项检查工作情况及其她餐饮服务食品安全监督管理信息 ;  
餐饮服务食品安全监管部门  重大活动主办单位  餐饮服务从业人员  餐饮服务提供者  
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训  学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识  明确食品安全责任,并建立培训档案  以上都是  
餐饮服务许可情况;  从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;  餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;  餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况;  
食品安全法律  食品安全规章  食品安全法规  食品安全标准和其他食品安全知识  
执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作  对食品加工制作重点环节进行动态监督  指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作  以上都是  

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