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西湖醋鱼在雄片上,以离鳃盖瓣()cm开始,每隔()cm左右斜批一刀,共批()刀,深约()cm,刀口斜向(),刀距及深度要均匀。

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水由鱼的口流入鳃,然后由鳃盖后缘流出   水由鱼的口流入鳃,然后再由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由鳃盖后缘流出  
水由鱼的口流入鳃,然后由鳃盖的后缘流出   水由鱼的口流入鳃,然后再由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后再由口流出   水由鳃盖后缘流入鳃,然后由鳃盖的后缘流出  
水由鱼的口流入鳃,由鳃盖后缘流出的水氧气含量减少,二氧化碳含量增多   水由鱼的口流入鳃,由鳃盖后缘流出的水氧气含量增多,二氧化碳含量减少   水由鱼鳃盖后缘流入鳃,由口流出的水氧气含量减少,二氧化碳含量增多   水由鱼鳃盖后缘流入鳃,由口流出的水氧气含量增多,二氧化碳含量减少  
水由鱼的口流入鳃,然后由鳃盖的后缘流出   水由鱼的口流入鳃,然后再由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由鳃盖前缘流出  
鳃上出现点状出血、瘀血或缺血的特点,呈花鳃  病重时鱼高度贫血,整个鳃呈青灰色  病鱼体表、头、鳃盖和尾部可见红斑  鱼失去食欲,呼吸困难,游动缓慢,鳃上黏液增多  
先从口入,后从鳃盖后缘流出   先从鳃盖后缘入,后从口流出   先从口入,后从口流出   先从鳃盖后缘入,后从鳃盖后缘流出  
鳃上出现点状出血、瘀血或缺血的特点,呈花鳃  病重时鱼高度贫血,整个鳃呈青灰色  病鱼体表、头、鳃盖和尾部可见红斑  鱼失去食欲,呼吸困难,游动缓慢,鳃上黏液增多  
西湖醋鱼  茄汁鱼  腐乳汁肉  清炖鸡  炝腰片  
水由鱼的口流入鳃,然后由鳃盖的后缘流出   水由鱼的口流入鳃,然后再由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由鳃盖的后缘流出  
兄弟醋鱼  夫妻醋鱼  父子醋鱼  叔嫂醋鱼  
鳃片  鳃丝  鳃小片  鳃耙  
水由鱼的口流入鳃,然后由鳃盖后缘流出   水由鱼的口流入鳃,然后在由口流出   水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由口流出  水由鳃盖的后缘流入鳃,然后由鳃盖的后缘流出。  

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