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鸡丝一般采用细丝,又称火柴棍,长5~10cm、粗为()。

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头粗丝  二粗丝  细丝  头丝  
柱桩一般不大于5cm,摩擦桩不大于10cm  柱桩一般不大于5cm,摩擦桩不大于30cm  柱桩一般不大于10cm,摩擦桩不大于20cm  柱桩一般不大于10cm,摩擦桩不大于30cm  
粗丝  特细丝  二细丝  中细丝  
-10~0  0-10cm  -10~5cm  -5~10cm  
3~5cm  5~15cm  5~50cm  5~10cm  
0~5cm  -5~0  -5~5cm  -5~10cm  
2~3cm  3~5cm  5~8cm  5~10cm  
5~7cm和7~10cm  7~10cm和5~7cm  3~5cm和10~12cm  10~12cm和3~5cm  
深5~10cm  深15~20cm  齐平  浅5~10cm  
10~15cm  1~2cm  2~2.5cm  3~5cm  5~10cm  
为5~10cm;0.1~0.5cm  大于10cm;0.1~1cm  大于10cm;0.1~0.5cm  为5~10cm;0.1~1cm  
20CM(长)*10CM(宽)  25CM(长)*8CM(宽)  25CM(长)*10CM(宽)  20CM(长)*8CM(宽)  
不小于5cm,以10cm为宜  不小于3cm,以5cm为宜  不大于5cm,以2cm为宜  不大于10cm,以5cm为宜  

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