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下面是2种常见的食品保鲜方法。 (1)做成真空包装或填充氮气做保护气,这两种方法保鲜的原因是 。 (2)放置高效能保鲜剂,如活性铁粉,铁粉能保鲜的原因是    。

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防潮包装;防震包装;真空包装  防锈包装;防震包装;无渗漏包装  防潮包装;防锈包装;真空包装  无渗漏包装;防震包装;真空包装  
,高温灭菌法  ,真空包装法  ,冷冻法  ,盐腌法  
保持适宜的温度和湿度  杀死微生物   隔绝空气,抑制微生物的生长   防止细菌和灰尘进入  
加热杀菌  真空包装  冷藏冷冻  用纸包裹  
真空包装  吸氧包装  保鲜包装  冲气包装  
透明包装;软包装;真空包装  软包装;真空包装;透明包装  真空包装;透明包装;软包装  软包装;透明包装;真空包装  
真空包装:能使食品不与氧气接触    充氮气:能隔绝空气并防止食品变形    放铁粉包:能除去食品包装袋内的氧气和水蒸气    放生石灰包:能除去食品包装袋内的氧气  
A真空包装  B吸氧包装  C保鲜包装  D充气包装  
透明包装;软包装;真空包装  软包装;真空包装;透明包装  真空包装;透明包装;软色装  软包装;透明包装;真空包装  
脱水保存   冷冻保存   真空包装   添加防腐剂  

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