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饮食业产品成本核算一方面是精确地计算原材料消耗和成本的形成另一方面是检查产品及物价政策贯彻执行情况的

饮食业成本是指饮食产品的生产成本或制作成本

饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重小可以控制的成本比重小和成本泄露点多三个方面

根据饮食行业的经营性质饮食业成本应由生产和服务三类成本构成

财务人力销售管理

饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价

饮食业的产品成本是

综合成本总成本单位成本费用加成本

根据饮食行业的经营性质饮食业成本应由销售和服务三类成本构成

生产营业财务管理

饮食业成本中的劳动价值是指员工的服务费用

根据饮食行业的经营性质饮食业成本应由生产__________和服务三类成本构成

饮食业成本核算的三要素是指______配料和调料

毛料净料主料食料

饮食业产品成本核算一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成另一方面是检查产品及物价政策贯彻执行情况

销售价格成本毛利率销售毛利销售毛利率

根据饮食行业的经营性质饮食业成本应由__________销售和服务三类成本构成

在饮食业成本控制中由于可以控制的成本比重大加强成本管理就显得非常重要

饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本

饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出

每个单位产品的成本所有产品的总成本费用加成本综合成本

饮食业产品成本核算一方面是精确的计算原材料的消耗和成本的形成另一方面是检查产品及物价政策贯彻执行情况

对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查调查单位是

某省饮食业的全部网点某省饮食业的每个网点某省饮食业所有从业人员数某省饮食业每个从业人员

饮食业中成本毛利率=÷成本价

销售价工资毛利利润

饮食业产品成本核算一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成另一方面是检查产品及物价政策贯彻执行情况

销售毛利销售毛利润销售价格成本毛利率

饮食业成本具有变动成本比重大成本泄漏点多等特点

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