下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）

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不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
  有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
  组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
  组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同有些结构不同的蛋白质具有相似的功能组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息蛋白质分子结构的多样性，决定了其功能的多样性胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

有些结构不同的蛋白质具有相似的功能有的膜蛋白具有运输功能，运输的可以是氧气、核苷酸等物质组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

收集大量的蛋白质分子结构的信息，以便分析结构与功能之间的关系可以预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能根据特定的生物功能，设计蛋白质的氨基酸序列和空间结构根据人们的需要，直接对氨基酸的分子结构进行重新设计

链内氢键稳定其结构有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成是二级结构的形式之一一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋链内疏水作用稳定其结构

蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程

链内氢键稳定其结构有些侧链R基团不利于α-螺旋形成是二级结构的形式之一一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋链内疏水作用稳定其结构

不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同有些结构不同的蛋白质具有相似的功能蛋白质分子的结构和功能具有多样性组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同有些结构不同的蛋白质具有相似的功能组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

有些蛋白质是染色体的组成成分酶在催化反应前后,其分子结构不变食盐作用下析出的蛋白质发生了变性蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子蛋白质工程又称为第二代基因工程

不同的蛋白质含有的氨基酸数量可能不同蛋白质形成一定空间结构后才能发挥作用组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合生物体中的每种蛋白质都至少含有20种氨基酸

氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基各n个组成蛋白质的氨基酸之间可按不同方式脱水缩合高温会使蛋白质变性，因此煮熟的食物不易被人体消化

不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同有些结构不同的蛋白质具有相似的功能组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同有些结构不同的蛋白质具有相似的功能组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

有些蛋白质是染色体的组成成分蛋白类激素和酶在发挥作用前后，分子结构均保持不变食盐作用下析出的蛋白质没有发生变性高温变性后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫色反应

有些蛋白质是染色体的组成成分酶在催化反应前后，其分子结构不变食盐作用下析出的蛋白质发生了变性蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同有些结构不同的蛋白质具有相似的功能组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合