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使用固定化酶的优点主要是

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保持胞内酶系的原始状态与天然环境  仅能用于产生胞内酶的菌体  细胞内多种酶的存在  使用初期会有一些细胞组分渗出  
固定化酶和固定化细胞在应用上的主要区别是后者需要一定的营养   固定化酶技术一次只能固定一种酶   固定化酶和固定化细胞的共同点之一是酶都是在细胞外起作用   固定化细胞都能反复使用  

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