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在六种营养素中,可以产热的营养素有 ( )

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蛋白质  维生素  膳食纤维  水  微量元素  
是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量  不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量  是能量分解出的一种营养素  不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量  
是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量  不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量  是能量分解出的一种营养素  不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量  
最高  一般  同碳水化合物  比碳水化合物低  
营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品  营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素  营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足  营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质  经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能  
蛋白质  维生素  纤维素  无机盐  微量元素  
某营养素 %NRV=该营养素 NRV单位重量 食品中某营养素含量 /100) ( ×100%  某营养素 %NRV=该营养素 NRV单位重量 食品中某营养素含量× 100%  某营养素 %NRV=该营养素 NRV) 单位重量 (食品中某营养素含量 /10× 100%  某营养素 %NRV=该营养素 NRV单位重量 食品中某营养素含量 10×100%