口香糖中常用木糖醇作甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为，下列有关木糖醇的说法中，正确的是(　　)

查看本题答案

包含此试题的试卷

木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应木糖醇在口腔中易被氧化为酸木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如上图)

）是一种单糖（）能发生酯化反应（）不能发生水解反应（）在口腔中不易被氧化

木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应木糖醇在口腔中易被氧化为酸木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如右图)

木糖醇分子中C.H.、O.三种原子个数之比为5∶12∶5 一个木糖醇分子中含有21个原子木糖醇属于氧化物木糖醇是由三个元素组成的物质

木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等

木糖醇是一种五元醇木糖醇是一种无糖型植物甜味剂木糖醇跟葡萄糖、果糖一样，属于单糖木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚

木糖醇与葡萄糖、果糖等一样，是一种单糖已知木糖醇的溶解度随着温度的降低而减小，说明木糖醇的溶解过程是一个放热过程木糖醇是一种五元醇木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

是一种单糖能发生酯化反应不能发生水解反应在口腔中不易被氧化

木糖醇是醇不是糖

1mol木糖醇与钠反应，至多生成56L（标准状况）气体

木糖醇能发生取代，氧化，消去等反应

木糖醇难溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应

木糖醇与核糖（C5H10O5）互为同分异构体木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖木糖醇可以与乙酸发生酯化反应木糖醇与甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互为同系物

木糖醇是醇不是糖 1mol木糖醇与钠反应，至多生成56L（标准状况）气体木糖醇能发生取代，氧化，消去等反应木糖醇难溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应