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某种甜味剂
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高中化学《2008年云南省第一次高中毕业复习统一检测》真题及答案
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是饮料工业常用的甜味剂对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类天然甜味剂的来源是
动物组织中的甜味物质
矿物质中的甜味物质
海洋鱼类组织中的甜味物质
植物组织中的甜味物质
动物内脏中的甜味物质
天然甜味剂主要有等
甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和
甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和
甜味剂
比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量其热值在蔗糖热值的以上者为营养性甜味剂
2%
4%
6%
8%
牙膏的成分中有甜味剂不能加入牙膏的甜味剂是
糖精
蔗糖
山梨醇
甘油
丙烷二醇
高倍甜味剂
糖类甜味剂糖醇特点
食品添加剂包括了
防腐剂、甜味剂、色素
甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂
稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等
糖精在所有天然甜味剂中甜味最强
天然甜味剂包括什么
下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂
木糖醇
甘草
甜叶菊
山梨酸糖醇
糖精钠
以下不是液体药剂的常用甜味剂
甜味剂
芳香剂
胶浆剂
着色剂
营养性甜味剂和非营养性甜味剂的区别是什么
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质
动物
矿物质
海洋鱼类
植物
动物内脏
在液体药剂中的特殊作用的附加剂是
甜味剂
着色剂
甜味剂、着色剂
防腐剂
助溶剂
甜味剂按其营养价值可分为营养型甜味剂和
从以上结果可得出什么结论
该甜味剂不具有诱变性
鼠肝酶是强诱变剂
该甜味剂不是诱变剂,但可能代谢转化为强诱变剂
该甜味剂是诱变性,并可转化为强诱变剂
该甜味剂及其转化产物具有相等的诱变性
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已知的所有原子共平面对于OHC―CH=CH―C≡C―CH2CH2OH在同一平面上的原子最多有几个
三聚氰胺是一种以尿素为原料生产的氮杂环有机化合物常被不法商人用作食品添加剂以提升食品检测中的蛋白质含量因此三聚氰胺也被人称为蛋白精它的结构简式如图所示则下列说法中不正确的是
某有机物X.C12H12O6Br遇到FeCl3溶液显紫色其部分结构简式如下已知X.在足量的氢氧化钠水溶液中加热可以得到A.B.C.三种有机物①C.的核磁共振氢谱只有一个吸收峰②室温下A.经盐酸酸化可以得到苹果酸E.E.的结构简式为试回答1B.中所含官能团的名称是2C.的结构简式为3E.不能发生的反应类型是填序号a.加成反应b.消去反应c.氧化反应d.酯化反应4E.的一种同分异构体F.有如下特点1molF.可以和3mol金属钠发生反应放出33.6LH2标准状况下1molF.可以和足量NaHCO3溶液反应生成1molCO21molF.还可以发生银镜反应生成2molAg试写出F.可能的一种结构简式5在一定条件下两分子E.可以反应生成六元环酯写出此反应的化学方程式
两种有机物以一定比例混合一定条件下在aLO2足量中燃烧反应混合物通过足量Na2O2后得到的气体恢复至室温其体积仍是aL下列混合有机物中符合此条件的是
12分是一种医药中间体常用来制备抗凝血药可通过下列路线合成1A.与银氨溶液反应有银镜生成则A.的结构简式是2B.→C的反应类型是3E.的结构简式是4写出F.和过量NaOH溶液共热时反应的化学方程式5下列关于G.的说法正确的是a.能与溴单质反应B.能与金属钠反应C.1molG最多能和3mol氢气反应D.分子式是C9H6O3
巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH现有①水②溴的四氯化碳溶液③乙醇④纯碱溶液⑤酸性KMnO4溶液在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是
有机分子中当abxy为彼此互不相同的原子或原子团时该碳原子称为手性碳原子该分子称为手性分子结构简式为的有机分子属于手性分子在一定条件下发生下列反应后生成的有机物仍然是手性分子的是
1mol与足量的NaOH溶液充分反应消耗的NaOH的物质的量为
下列各组有机物中仅使用溴水不能鉴别出的是
石油化工是是江苏省的支柱产业之一丙烯是重要的化工原料一定条件下可发生下列转化回答下列问题1A.的结构简式为____________________2反应①~⑦中属于取代反应的是___________________填序号3D.与足量乙醇反应生成E.的化学方程式为_______________________________4与足量NaOH溶液反应的化学方程式为___________________5B.的同分异构体有多种其中既能发生银镜反应又能发生酯化反应的同分异构体的结构简式为_________________________________________________________
2008年北京奥运会的圣火很快就要传到石家庄祥云火炬所用的燃料的主要成分是丙烷下列有关丙烷的叙述中不正确的是
某芳香族化合物A.的分子式为C9H10O3它有两个邻位取代基A.―H.有如下的转化关系1写出B.中所含官能团的名称2在上述化合物中可能作酯类的是填写化合物的字母3写出A.→E.的化学方程式反应类型为4写出2个符合下列要求的A.的同分异构体的结构简式①3个取代基处于间位且3个取代基各不相同②该物质遇FeCl3溶液显紫色且能发生银镜反应和水解反应
上网成瘾已成社会关注的问题有研究发现在大脑中存在相应部位――奖赏中心长时间上网会使奖赏中心的化学物质多巴胺水平升高并认为在各区域之间传递信息的化学物质是多巴胺所以奖赏中心又称为多巴胺系统多巴胺分子中苯环上含有三个取代基且不含甲基相对分子质量不超过200⑴从多巴胺的名称推断多巴胺分子结构中含有官能团填名称该官能团中的中心原子的质量分数为9.15%则多巴胺分子的摩尔质量为⑵已知多巴胺分子中氧元素的质量分数为20.9%则多巴胺的分子式为若多巴胺能与FeCl3发生显色反应且苯环上只有相同取代基处于相邻位置则多巴胺的结构简式为多巴胺属于填字母编号A.氨基酸B.苯的同系物C.芳香族化合物D.芳香烃⑶试判断多巴胺不应具有的化学性质填字母编号A.加成B.取代C.氧化D.水解⑷已知多巴胺能与酸反应生成盐写出多巴胺与足量溴水充分反应的化学方程式
Mannich反应和付一克反应都是有机化学中形成C.―C键的重要反应Mannich反应付一克反应又知已知A.在常温下为液体1molA.与足量O2完全燃烧所生成的CO2和H2O与足量Na2O2反应共生成5.5molO2A.不能使溴水褪色但可以使KMnO4/H+褪色从A.出发有如下图所示的转化关系其中F.与H.互为同分异构体请回答下列问题1A.的结构简式为_______________________________________2H.中不含氧的官能团的电子式为__________________________3请判断下列反应的反应类型①____________④____________4反应②的试剂是________________反应③的试剂是________________5请写出下列反应方程式①D.与AgNH32OH溶液在水浴中反应的方程式______________________________________________________________________②H.在一定条件下发生缩聚反应的方程式_______________________________________________________________________6请写出满足下列要求的I.的同分异构体①有苯环②苯环有2个处于对位的侧链其中一个侧链是氨基③该化合物属酯类④1mol该物质在NaOH水溶液中完全水解只消耗1molNaOH____________________________________________________________________
下列物质中在一定条件下既能起加成反应也能起取代反应但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是
下列有机化合物分子中含有手性碳原子且与H2发生加成反应后仍含有手性碳原子的是
某有机物的结构简式为下列各项中该有机物不可能发生的化学反应是①氧化反应②取代反应③加成反应④消去反应⑤还原反应⑥酯化反应⑦水解反应⑧加聚反应
已知当一个碳原子所连的四个原子或原子团完全不同时该碳原子叫手性碳又知氨基化合物在一定条件下与HNO2反应可以生成醇R―NH2+NNO2ROH+N2↑+H2O现有如图所示的转化关系其中B.分子中有一个手性碳原子1molB.分别与足量的Na和足量的NaHCO3反应均放出标准状况下的气体22.4L.C.分子中有一个六元环由A.每生成1molC.的同时产生2molH2OE.是一种具有水果香味的物质请根据下图回答问题1B.的结构简式为___________________________________2A.中含氧官能团的名称为___________C.中含氧官能团的名称为_____________3写出C.D.F.的结构简式C.________________D_________________F_________________4请判断下列反应的类型反应①________________反应②_________________5写出下列反应方程式B.→G______________________________________________________________G.→H______________________________________________________________
化学式C7H7NO2的有机物A.B.C.D.分子中均含有一个苯环两个相邻的侧链其中A.只显酸性B.只显碱性C.显中性D.既能与酸反应又能与碱反应写出符合下列条件的各物质的结构简式A.__________________________B__________________________C.__________________________D__________________________
某有机物分子式为C4H8N2O3在一定条件下水解只得产物A.A.既有酸性又有碱性1写出A.的结构简式2与NaOH溶液反应的化学方程式
下列说法正确的是
松油醇是一种调香香精它是αβγ三种同分异构体组成的混合物可由松节油分馏产品A.下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的经下列反应制得⑴α-松油醇的分子式⑵α-松油醇所属的有机物类别是①醇②酚③饱和一元醇⑶α-松油醇能发生的反应类型是①加成反应②水解反应③氧化反应⑷写结构简式β-松油醇
有X.Y.Z.三种元素X.是有机化合物中必含有的元素Y.是地壳里含量最高的元素Z.是质量最轻的元素X.与Y.能结合成两种化合物A.和B.A.可以燃烧B.不可燃烧也不能支持燃烧X.与Z.结合的化合物C.是最简单的烃由X.Y.与Z.三种元素组成的化合物D.常用作实验室加热的燃料1试判断X.Y.Z.各是什么元素填名称X______Y______Z______2试判断A.B.C.D.各是什么物质填化学式A__________B__________C__________D__________3写出化合物A.与Fe2O3反应的化学方程式______________________________4已知常温下8gC.在O2中完全燃烧放出444.8KJ的热量试写出化合物C.完全燃烧的热化学方程式__________________________________________________5欲用化合物D.与Na反应制取并收集1gH2需要D.的质量__________g并写出化合物D.与反应的化学方程式______________________________
下列关于有机物的用途说法不正确的是
聚乙炔导电聚合物的合成使高分子材料进入合成金属和塑料电子学时代当聚乙炔分子带上药物氨基酸糖基等分子片后就具有一定的生物活性以下是我国化学家近年来合成的一些聚乙炔衍生物分子的结构式Me指甲基如果甲乙分子中的n值相等下列关于上述高分子的说法错误的是
下列有机物在一定条件下反应所生成的有机物的种类由多到少的顺序是①甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸加热生成醚②乙二醇与乙酸酯化反应③氨基乙酸和丙氨酸生成二肽④苯酚和浓溴水反应
有效地利用现有能源和开发新能源已受到各国的普遍重视1可用改进汽油组成的办法来改善汽油的燃烧性能例如加入CH30CCH33来生产无铅汽油CH30CCH3分子中必存在的原子间连接形式有填写编号①②③④2天然气的燃烧产物无毒热值高而且管道输送方便将成为我国西部开发的重点项目之一天然气常和石油伴生其主要的成分是能说明它是正四面体而非正方形平面结构的理由是填写编号①其一氯取代物不存在同分异构体②其二氯取代物不存在同分异构体③它是非极性分子④它的键长和键角都相等31980年我国首次制得一辆燃烧氢气的汽车乘员12人以50km/h行驶了40km为了有效开展民用氢能源首先必须制得廉价的氢气下列可供开发又较经济的制氢方法是填写编号①电解水②锌和稀硫酸反应③光解海水其次制得纯氢气后还需要解决的问题是写出其中一个
下列说法正确的是
下图是一种形状酷似一条小狗的有机物化学家TimRickard将其取名为doggycene有关doggycene的说法正确的是
由中国科研人员从中药材中提取的金丝桃素对人工感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有100%的治愈率根据下面金丝桃素的结构简式回答下列问题1金丝桃素在NaOH水溶液中加热反应得A.和B.B.为芳香族化合物写出B.的结构简式B.该反应属于反应2室温下B.用稀盐酸酸化得C.下列物质中不能和C.发生反应的是填序号①浓H2SO4和HNO3的混合液②H2催化剂加热③CH3CH2CH2CH3④Na⑤O2催化剂加热⑥Na2CO3溶液3写出两分子C.与浓H2SO4共热生成八元环状物的化学方程式4下列物质与C.互为同分异构体的有
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