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评价一杯茶的标准有哪些?
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茶艺师《中级茶艺师》真题及答案
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要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶择水备器冲泡品尝
冲泡好一杯龙井茶最好选用上投法冲泡
要泡好一杯茶需要掌握的茶艺六要素有选茶择水备器雅室冲泡品尝
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶 备器雅室冲泡品尝
观色
择水
闻香
赏茶
要泡好一杯茶需要掌握的茶艺六要素有选茶择水备器雅室冲泡品尝
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶备器雅室冲泡品尝
观色
择水
闻香
赏茶
有客自远方来不亦乐乎!热情的潮汕人一般会为客人奉上一杯
功夫茶
八宝茶
酥油茶
柠檬茶
品饮台湾乌龙茶一杯即可三口饮毕再持闻香杯寻杯底冷香留香愈久表明这种乌龙茶的品质愈佳
科学饮茶的基本要求有正确的选择正确的 和正确的品饮一杯茶
要泡好一杯茶需要掌握得要点有:选茶择水备器冲泡品 尝
一杯茶冲泡几次为好
要泡好一杯茶需要掌握的要点有茶水比例冲泡时间及
挂画
水温
环境
赏茶
品饮好一杯茶可以从哪几个方面入手
一般在开茶时第一杯茶被称为
功夫茶
礼貌茶
关心茶
问候茶
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶 备器雅室冲泡品尝
观色
择水
闻香
赏茶
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶备器雅室冲泡品尝
观色
择水
闻香
尝茶
花茶内质审评一般采用双杯审评即
同一茶样冲泡两杯
两个茶样各冲泡一杯
一杯冲泡两次
两杯冲泡两次
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶备器冲泡品尝
观色
择水
闻香
赏茶
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶择水备器冲泡品尝
冲泡一杯好的龙井茶最好选用上投法冲泡
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孟臣净心指的是烫壶的过程一方面对茶壶内外进行另一方面是为提高壶温以利下面的冲泡
一般认为绿茶红茶花茶冲泡时的茶水比例为.
杀青适度的标志叶色由鲜绿转为无红梗红叶手捏叶软略微粘手嫩茎梗折不断紧捏叶子成团略有弹性青草气消失茶香显露
杭州双绝指的是龙井茶和
朝鲜茶道精神伟大总结者的草衣禅师被称为朝鲜茶圣他著有和茶神传
茶树按树形可分为半乔木型灌木型
茶道表演中鞠躬礼课根据弯腰的程度分为行礼草礼三种
茶的别名有很多例如蔎茗荈荼诧等
简述茶道茶艺和茶文化的区别.
茶具种类繁多大致可分为陶器漆器竹木玻璃搪瓷金属及其他类
茶树的原产地是中国原产地中心位于
宋元时期日本僧人荣西禅师他编写了
碧螺春品质特征为条索纤细卷曲成螺满身披毫银白隐翠香气浓郁滋味鲜醇甘厚汤色翠绿清澈叶底嫩绿明亮有之称俗称铜丝条蜜蜂腿浑身毛花香果味鲜爽生津
是宋代饮茶的主流形式
传统西湖龙井由于产地条件和炒制技术差别分为龙云虎四个品类
绿茶制作过程中形成绿茶品质最关键工序是
漆器茶具始于主要产于福建福州一带
茶艺师的坐姿应注意端坐椅子正中央前身体重心居中双腿膝盖至脚踝并拢上身挺直双肩放松头上顶下颌微敛舌抵下颚女性双手搭放双腿中间男性双手分搭两腿侧上方全身放松思想集中姿态要求自然美观切忌两腿分开或翘二郎腿或不停抖动不能搓手双手交叉抱于胸前不可以弯腰弓背低头等
杀青是形成绿茶品质的关键性工序其目的为
明泡粉改叶饮茶留渣在饮茶发展史上有着重要意义茶叶品质因素区别增多可观可赏明清时期在绿茶基础上又出现了红青黑和等多种茶类出现
冲泡过程中左右手应尽量交替进行不可总用一只手去完成所有动作并且左右手尽量不要有
中国茶区可分为华南茶区江南茶区和江北茶区
冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水冲泡绿茶的水温一般是摄氏度左右
紫砂壶名家中明代的有供春等清代的有陈明远陈曼生杨彭年等
茶道组中包括茶则茶夹茶针茶拨等用具
茶艺师在接待客人时候常用的礼节有鞠躬礼寓意礼等
信阳毛尖外形圆紧直多白毫内质清香汤绿味浓
叶嘉传是宋代文学家以拟人手法写作的歌颂茶叶的文章
龙团凤饼起源于
唐释皎然的饮茶歌诮qiao崔石使君中有孰知茶道全而真唯有丹丘得如此丹丘指的是也是第一次提出了茶道这个概念的文字记载
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