冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是（）摄氏度左右。

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80℃ 70℃ 95℃ 100℃沸水

乌龙茶泡茶用量较大，需用100度的沸水冲泡乌龙茶泡出前要用开水烫热茶具乌龙茶冲泡和绿茶相仿乌龙茶冲泡后还要用开水淋壶加温，这样才能将茶汁充分浸泡出来

白茶冲泡水温与绿茶相仿白茶冲泡与黄茶相仿陈年白茶的冲泡水温可提高到100摄氏度，还可以煮饮新白茶用80度左右的水温冲泡

冲泡黑茶时，通常使用100摄氏度的沸水对于砖茶用100度的沸水冲泡也很难将茶汁浸泡出来冲泡砖茶时，浸泡时间需长些黑茶可以煮饮

80℃ 70℃ 95℃ 100℃沸水

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80～85摄氏度的水冲泡粗老的黄茶，水温是100度冲泡黄芽茶，水温是100度的沸水黄茶的冲泡水温都是80度

乌龙茶的冲泡和绿茶相仿乌龙茶的冲泡，投茶量视乌龙茶的品种和条形而定一般冲泡乌龙茶，适宜用紫砂壶一般冲泡乌龙茶和红茶相仿

100摄氏度 90摄氏度 80摄氏度 70～75摄氏度

白茶冲泡水温与绿茶相仿白茶冲泡与黄茶相仿陈年白茶的冲泡水温可提高到100摄氏度，还可以煮饮新白茶用90-95度左右的水温冲泡

红茶的冲泡水温和绿茶相仿红茶的冲泡水温都是100度红茶一般用80度左右的水温冲泡红茶一般可用95摄氏度左右的水冲泡

-普通绿茶用100度的水温冲泡 -普通绿茶用80～85度的水温冲泡 }极嫩的名优绿茶一般只能用70～75摄氏度的水冲泡如果水温太高，会把绿茶“烫熟”

花茶混合了花香和新茶的香，所以用80～85度的水温冲泡花茶的冲泡和黑茶相仿花茶的冲泡一般用90摄氏度左右的水花茶一般用沸水冲泡

红茶一般可用95摄氏度左右的水冲泡云南大叶红茶一般可用100摄氏度的水冲泡云南大叶红茶用80摄氏度左右的水冲泡冲泡红茶水温要分原料的粗老程度而定

70℃ 90℃ 80℃ 100℃沸水

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80～85摄氏度的水冲泡粗老的黄茶，水温是80～85度冲泡黄芽茶，水温是100度的沸水黄茶的冲泡水温都是80度