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在坚果中含量较低的矿物质是()
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食品营养学《食品营养学》真题及答案
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坚果类食品含量高质地坚硬婴幼儿不宜嚼碎不宜消化
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
坚果是一类营养价值较高的食品其共同特点是
水分含量低
高能量
富含各种矿物质和维生素
低能量
坚果类食品含量高质地坚硬婴幼儿不易嚼碎不易消化
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
蔬果中含量较低的是
水分
矿物质
脂肪
粗纤维
维生素
坚果的营养特点是富含矿物质和B族维生素能量高水分少
坚果富含产能营养素富含各种矿物质和B族维生素为营养价值较高的优质食物
坚果富含钾镁磷钙铁锌硒铜等矿物质铁的含量以黑芝麻为最高硒的 含量以腰果为最多在板栗中含有丰富的锰坚果
人体中碘锌铜钼铬钴及铁等矿物质含量较低称为微量元 素
硒
硫
磷
镁
富含蛋白质脂肪矿物质维生素的是
鲜果
干果
坚果
野果
黑木耳营养丰富含有多种维生素和矿物质其矿物质中以磷的含量最为丰富
坚果的营养特点是富含矿物质和B.族维生素能量高水分少
蔬菜和水果中含量较低的是
水分
脂肪
矿物质
粗纤维
维生素
牛奶含量较低的矿物质是______因此在配方奶粉多强化该营养素
坚果类食品含量高质地坚硬婴幼儿不易嚼砕不易消化
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、矿物质
牛奶中含量较低的矿物质是用牛奶喂养婴儿时应注意加以补充
啤酒中矿物质含量很多其中钙的含量较为丰富
关于水果类以下说法错误的是
主要提供维生素和矿物质
坚果是维生素C和维生素E的良好来源
白果含锌较高
坚果中硒的含量普遍较高
蔬菜水果含量较低的是??
脂肪
维生素
水分
矿物质
粗纤维
煤的真密度与有关
煤化程度
煤岩组成
煤中矿物质含量
矿物质特性
初乳的特点是
量少,色黄,含较多的蛋白质,维生素A和矿物质含量丰富
量少,色黄,含较多的脂肪,维生素A和矿物质含量丰富
量少,色黄,含较多的乳糖,维生素A和矿物质含量丰富
量少,色黄,含较多的脂肪,维生素A和矿物质含量较少
量少,色黄,含较多的蛋白质,维生素A和矿物质含量较少
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