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被称为“长江三鲜”的是( )。
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导游资格证考试《练习题四》真题及答案
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被称为长江三鲜的是
鲥鱼
刀鱼
马鲛鱼
大黄鱼
河豚
长江三鲜指的是鲥鱼鲈鱼和河豚
为长江三鲜
河豚
鲥鱼
鲳鱼
带鱼
刀鱼
以肉为基础只含有一种海味原料再配适量蔬菜和炒熟的鸡 蛋制成的馅心叫
海三鲜
半三鲜
肉三鲜
鸡三鲜
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅叫做
海三鲜
肉三鲜
半三鲜
素馅
三鲜炒面是采用复合熟制法成熟的
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅被称为
海三鲜
净三鲜
半三鲜
肉三鲜
长江三鲜是指
鲥鱼
银鱼
鲳鱼
刀鱼
河豚
被称为长江三鲜
鲥鱼
刀鱼
河豚
鲤鱼
金鱼
三鲜馅的口味特点是
味鲜多汁
爽滑味鲜
咸香甘鲜
味鲜而不腻
江苏水生动物资源极为丰富被称为长江三鲜的是
鲥鱼
刀鱼
鳜鱼
河豚
长江三鲜指的是哪三鲜
做三鲜馅时姜需剁成末使用
请选择一组熟咸馅
三鲜馅,百花馅,鱼胶馅
咖喱馅,叉烧馅,冬菜馅
肉丝春卷馅,三鲜馅,菜肉馅
汤包馅,鲜肉馅,咖喱馅
以肉为基础只含有一种海味原料再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫
海三鲜
半三鲜
肉三鲜
鸡三鲜
鲴鱼刀鱼河豚被称为长江三鲜
用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为
素三鲜
肉三鲜
半三鲜
海三鲜
六神曲发酵时所用的三鲜草是指
鲜青蒿
鲜竹叶
鲜辣蓼草
鲜苍耳草
鲜桑叶
六神曲发酵时所用的三鲜原料包括
鲜青蒿
鲜竹叶
鲜辣蓼
鲜苍耳草
鲜桑叶
刀鱼是著名的长江三鲜之一清明节前品质最佳
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下列选项中土生土长的北京籍作家有
满族三大怪是
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湖南矿产丰富矿种齐全是驰名中外的
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并称乐府三绝的是
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