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面正对门的方向 背对向门的方向 门的左侧 门的右侧
地位高低 身体状况. 配偶身份 出席时间 年龄大小
宴会前15分钟左右摆上冷盘 上菜位置在副主人右边进行 宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位 白葡萄酒斟七成满 服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒
事先要安排主宾的座次 不必事先安排席位 事先不必安排主宾的座次 对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次
便于宾客辨认 便于席间服务 合理利用空间 符合宴会标准
主人座应背对入口 副主人与主人相对而坐 主人右侧安排主宾，左侧安排次宾或第三宾 副主人右侧安排次宾或第三宾，左侧安排第四宾
国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低。 我国习惯按个人本身年龄大小排列。 主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上。 国际上的习惯，宴会上男女相间而坐。
事先只安排主宾的座位 不必事先安排席位 事先只安排主宾的桌位 都要事先安排桌次和座次
主宾的右侧 主人的左侧 副主人的右侧 副主人的左侧
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