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某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）

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黄曲霉毒素污染何种食物最为严重

大米和小麦玉米和花生鱼肉类果蔬菜调味品类

何种食物黄曲霉毒素污染最为严重

玉米和花生大米和麦子果蔬类动物食品

去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是

挑选霉粒法加水搓洗法微生物去毒法加碱去毒法紫外光照射去毒法

某食品企业主要产品为膨化食品以ISO22000为标准建立了工厂的食品安全管理体系确定了大米的验收为关

下列说法正确的是

对黄曲霉毒素最敏感的动物是猪黄曲霉毒素主要引起肝癌黄曲霉毒素主要污染大米和麦子 200℃高温可以破坏黄曲霉毒素酸性条件下黄曲霉毒素的内醋环可以破坏

某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准对此批大米应采取的处理办法是

不能直接食用可作为加工食品的原料用合格大米稀释至合格后出售食用经用物理方法去毒后作为加工食品原料禁止生产经营

黄曲霉毒素的预防以去毒为主

防止食物中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是

防霉去霉去毒挑出霉粒

黄曲霉毒素污染食品后在食品卫生监测中重要以为污染指标.

黄曲霉毒素Gi 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素M1

预防黄曲霉毒素污染要以为主要措施

监测去毒防霉防蝇

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是

黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素M2

预防食物被黄曲霉毒素污染最根本的措施是

防霉去毒防霉和去毒以上都是以上都不是

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是

黄曲霉毒素Bl 黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素M2

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