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茶是我国的特产,种类很多。其中,绿茶是将新鲜的 茶叶炒熬,破坏其中酵素,再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分 主要是茶碱(C8H10N4O2·H2O),还有鞣酸及芳香油等。 阅读以上信...
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教案备课库《2011山东省济宁市年高中阶段学校招生考试》真题及答案
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茶叶可防癌治癌其中效果最为明显的是
红茶和黄茶
绿茶和乌龙茶
白茶和黑茶
茶叶品质与制茶环境有较大关系其中天晴北风吹的气候特征最适宜制作的是茶叶
红茶
绿茶
乌龙茶
白茶
黄茶
黑茶
茶是我国的特产种类很多其中绿茶是将新鲜的茶叶炒熬破坏其中的酵素再经搓揉烘焙而成茶叶的化学成分主要是茶
茶叶种类上属于再加工茶是
红茶
青茶
花茶
绿茶
我国产量最多的茶叶种类是
红茶
黑茶
花茶
绿茶
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是
乌龙茶
红茶
绿茶
黑茶
以西湖龙井洞庭碧螺春为代表的绿茶是中国产量最多的茶叶除了绿茶中国还有红茶乌龙茶黑茶等种类的茶叶这些茶
制作工艺
颜色
产地
口味
茶是我国的特产种类很多其中绿茶是将新鲜的茶叶炒熬破坏其中酵素再经搓揉烘焙而成茶叶的化学成分主要是茶碱
绿茶是安徽的特产种类很多绿茶是将新鲜的茶叶炒熬破坏其中酵素再经搓揉烘焙而成茶叶的化学成分主要是茶碱C
茶碱由四种元素组成
一个茶碱分子中含24个原子
茶叶是混合物
茶碱中氧元素的质量分数最大
茶是我国的特产种类很多其中绿茶是将新鲜的茶叶炒熬破坏其中酵素再经搓揉烘焙而成茶叶的化学成分主要是茶碱
我国茶叶按加工特点进行分类其中属于不发酵茶
红茶
绿茶
乌龙茶
花茶
茶叶品质与制茶环境有较大关系其中天晴北风吹的气候特征最适宜制作 的是茶叶
红茶
绿茶
乌龙茶
白茶
黄茶
黑茶
白茶我国特产属于轻微发酵茶是我国茶类中的精品它加工时不炒不揉只将细嫩叶背满茸毛的茶 叶晒干或用文火烘
银针
白牡丹
贡眉
寿眉
是我国历史最悠久产区分布最广产销最大品质最优质的茶叶种类
绿茶
红茶
乌龙茶
茉莉花茶
绿茶是我国历史最悠久产区分布最广产销最大品质最优的茶叶种类 绿茶属于不 发酵茶类总的品质特征是清汤绿
演示冲泡绿茶时取茶用__________将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是
乌龙茶
红茶
绿茶
黑茶
为轻微发酵茶茶叶呈银白色不炒不揉汤色为浅杏黄色
白茶
绿茶
黄茶
青茶
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是
红茶
白茶
黄茶
绿茶
茶是我国的特产种类很多其中绿茶是将新鲜的茶叶炒熬破坏其中酵素再经搓揉烘焙而成茶叶的化学成分主要是茶碱
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