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特级正山小种的品质特征正确的是（）。

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红茶根据制作方式可分为工夫红茶红碎茶

小种红茶祁门红茶滇红正山小种

古铜色是正山小种叶底常见色泽特征

属于小种红茶的是

滇红祁红川红正山小种

带有松烟香A出有松烟香滋味醇和汤色稍浅叶底带古铜色形容的是

正山小种外山小种政和工夫坦洋工夫

正山小种是世界三大高香红茶之一

正山小种产于武夷山桐木关一带也称桐木关小种或星村小种

小种红茶产于福建省有正山小种和外山小种之分

具有外形条索肥壮重实色泽乌润显毫香气似桂圆香或焦糖香收敛性强的特征

祁红滇红宜红正山小种

小种红茶产于福建省有正山小种和外山小种之分

正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现

红茶按加工工艺分为三大类

滇红、宁红、宜红工夫宁红、政和、小种红茶工夫、小种红茶和红碎茶湖红、川红和正山小种

具似桂圆干香味及松烟香的红茶产品是

正山小种烟小种工夫红茶红碎茶

品质特点是外形细长匀整有白毫色泽乌黑有光香气清纯甜和滋味鲜醇汤色金黄色叶底红匀

正山小种白琳工夫政和工夫坦洋工夫

滋味醇厚回甘显高山韵似桂圆汤味明显描述的是正山小种

特级一级二级三级

品质特点是外形细长匀整有白毫色泽乌黑有光香气清纯甜和滋味鲜醇汤色金黄色叶底红匀

正山小种白琳工夫政和工夫坦洋工夫

松烟香桂圆味汤色红浓形容的是

正山小种外山小种政和工夫坦洋工夫

小种红茶分烟种和无烟种以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据这两种不同制作工艺生产出

从外形条索来看，两种小种有较大区别，无烟小种的色泽为深褐色，烟小种的色泽更黑而润泽些。从汤色上区别，无烟小种汤色红艳，清澈明亮;烟小种则色彩更加浓艳。从香气上区别，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。从滋味上区别，两种小种都有明显的甜味，烟小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇

西坑的正山小种红茶是河红茶中的极品

带有松烟香滋味醇和汤色稍浅叶底带古铜色形容的是

正山小种外山小种政和工夫坦洋工夫

品质特点是外形细长匀整有白毫色泽乌黑有光香气清纯甜和滋味鲜醇汤色金黄色叶底红匀

正山小种白琳工夫政和工夫坦洋工夫

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