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小种红茶产于福建省，有正山小种和外山小种之分。

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红茶根据制作方式可分为工夫红茶红碎茶

小种红茶祁门红茶滇红正山小种

红茶分为小种红茶工夫红茶和红碎茶

属于小种红茶的是

滇红祁红川红正山小种

正山小种是世界三大高香红茶之一

正山小种产于武夷山桐木关一带也称桐木关小种或星村小种

正山小种红茶祁门红茶均带有特殊的松烟香气茶汤有一层金圈

小种红茶产于福建省有正山小种和外山小种之分

下列属于正山小种红茶的加工工序的是

发酵过红锅复揉烟培

正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现

红茶按加工工艺分为三大类

滇红、宁红、宜红工夫宁红、政和、小种红茶工夫、小种红茶和红碎茶湖红、川红和正山小种

具似桂圆干香味及松烟香的红茶产品是

正山小种烟小种工夫红茶红碎茶

福建三大功夫红茶包括正山小种政和工夫红茶和坦洋工夫红茶

小种红茶产于福建武夷山具有特殊的松烟香

小种红茶分烟种和无烟种以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据这两种不同制作工艺生产出

从外形条索来看，两种小种有较大区别，无烟小种的色泽为深褐色，烟小种的色泽更黑而润泽些。从汤色上区别，无烟小种汤色红艳，清澈明亮;烟小种则色彩更加浓艳。从香气上区别，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。从滋味上区别，两种小种都有明显的甜味，烟小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇

冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是

玻璃杯紫砂壶盖碗玻璃壶

冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是

玻璃杯紫砂壶盖碗玻璃壶

西坑的正山小种红茶是河红茶中的极品

又称人工小种茶树鲜叶来自武夷山自然保护区域外以工夫红茶的加工工艺制作最后经松烟熏制而成

红碎茶烟小种工夫红茶小种红茶

正山小种红茶祁门红茶均带有特殊的松烟香气茶汤有一层金圈

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