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小麦胚芽是下列哪些物质的优质来源()。
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医学高级(营养与食品卫生)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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一部舌尖上的中国引发了人们对全国各地美食的向往脚步篇中提到的山东煎饼也是我市的主食之一.小麦是制作煎
胚芽
胚轴
子叶
胚乳
玉米种子在萌发过程中所需营养物质的来源及最先突破种皮的结构依次是
子叶 胚芽
子叶 胚根
胚乳 胚根
胚乳胚芽
优质蛋白主要来源于
动物
大豆蛋白质
乳类
新鲜蔬菜
小麦
全国主体功能区规划提出长江流域农产品主产区要建设
优质水稻,优质专用小麦,优质棉花,油菜,畜产品和水产品产业带
优质专用小麦和优质棉花产业带
优质专用小麦,优质棉花,专用玉米,大豆和畜产品产业带
优质水稻,专用玉米,大豆和畜产品产业带
根据全国主体功能区规划长江流域农产品主产区要建设产业带
优质专用小麦、优质棉花、专用玉米、大豆和畜产品
优质水稻、优质专用小麦、优质棉花、油菜、畜产品和水产品
优质专用小麦和优质棉花
优质水稻、专用玉米、大豆和畜产品
小麦的约占小麦粒干重的2.22%4%
胚芽
胚乳
皮层
糊粉层
花生种子萌发时需要的营养物质来源于
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
小麦胚芽
一粒小麦分为胚芽胚乳及皮三部分整粒小麦中胚芽占胚乳占胚乳是磨粉的主要成分
我们吃的馒头主要来源于小麦种子结构中的
胚根
胚乳
胚芽
子叶
某公司培育出一种新的优质抗病虫小麦下列哪些名称不能作为该小麦申请品种权时所使用的名称
新兴小麦
河北小麦
抗病虫小麦
一部舌尖上的中国引发了人们对全国各地美食的向往脚步篇中提到的山东煎饼也是我市的主食之一小麦是制作煎饼
胚芽
胚轴
子叶
胚乳
促进小麦燕麦胚芽鞘切段伸长的是
长江流域农产品主产区要建设带
优质水稻,优质专用小麦,优质棉花,油菜,畜产品和水产品产业
优质专用小麦和优质棉花产业
优质专用小麦,优质棉花,专用玉米,大豆和畜产品产业
优质水稻,专用玉米,大豆和畜产品产业
动物性食物是人体哪些物质的主要来源
人体优质蛋白
脂类
脂溶性维生素
碳水化合物
小麦种子萌发时胚乳中的营养物质首先输送给胚的哪部分结构
果皮和种皮
胚芽
子叶
胚根
小麦种子的胚包括
胚乳、胚根、胚芽、子叶
胚乳、胚根、胚轴、子叶
胚根、胚芽、胚轴
胚根、胚轴、胚芽、子叶
优质蛋白质主要来源于
大米
肉蛋奶类
蔬菜
水果
小麦
小麦种子与菜豆种子贮存营养物质的部位分别是
胚乳和子叶
胚芽和子叶
胚轴和胚乳
胚乳和胚芽
下列含亚油酸高的食物是
菜油
茶油
小麦胚芽油
以上选项都错误
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脂肪含量很低蛋白质氨基酸组成均衡维生素B1维生素B2和微量元素 含量丰富尤其是铁锌和硒是其他食物的数倍这类食物是
维生素E含量最高的肉类是
下列哪个不是维生素B5缺乏以后的3D症状
膳食中烟酸的参考摄入量RNI成年男子为
豆类存在的第一限制氨基酸是
主要含淀粉是膳食中热能B族维生素的主要来源也是蛋白质和膳食纤维的重要来
鸡蛋和谷类豆类食物混合食用可弥补的不足
以下食物铁含量最高的是
谷类中的维生素以B族维生素为主其中以含量较多
维生素B1含量最高的食物是
谷类的碳水化合物主要分布在
在米的淘洗过程中主要损失的营养素是
以下蛋类胆固醇含量最低的是
成人以每日摄入g膳食纤维为宜
大豆及其制品富含可以替代部分动物性食品
全鸡蛋蛋白质的含量为左右
锌在哪一类食物含量较多
富含优质蛋白质及丰富的钙的是
尼克酸缺乏可引起
下列水果中维生素C含量最高的是
800IU维生素D相当于μg维生素D
下面那种食物中蛋白质含量最高
下列哪项维生素参与感光物质构成缺乏可致夜盲症
有些人煮稀饭为了增加其粘稠性而加碱这种烹调方法损失最多的营养素是
历史上以玉米为主食的地区的人们容易出现
下列坚果中铁含量最高的是
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
大豆中含有使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸经过加热这种因子即被破坏
我国居民成人维生素D的RNI为μg
膳食纤维是
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