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居民食物摄入状况 居民能量和主要营养素摄入状况 居民能量、蛋白质、脂肪的来源 居民膳食结构状况与膳食指南的比较 针对存在问题提出建议 正确
城市居民脂肪供能比例超过30% 蔬菜、水果消费量较高 奶类食物消费量偏低 豆类及制品消费量偏低
城市居民脂肪供能比例超过 30% 蔬菜、水果消费量较高 奶类食物消费量偏低 豆类及制品消费量偏低
膳食结构评价依据是动态不定的 膳食结构评价依据是膳食调查 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔 膳食结构评价需要根据 24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度
城市居民脂肪摄入偏低 铁的摄入普遍偏低 钙的摄入普遍偏低 奶类食物的摄入量偏低 维生素 A 的摄入量偏低
缺乏碘 脂肪摄入过多 高血压发病率高 摄取总能量偏高
中国居民膳食营养素参考摄入量 健康人群的膳食模式 地中海膳食模式 中国居民平衡膳食宝塔
《中国居民膳食指南（1997）》 《中国居民膳食指南（2007）》 《中国居民膳食指南（2010）》 《中国居民膳食指南（2011）
RNI 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民膳食指南 人群调查结果
膳食结构评价的依据是动态不定的 膳食结构评价的依据是膳食调查 膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量 膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
居民食物摄入状况 居民能量和主要营养素摄入状况 居民能量、蛋白质、脂肪的来源 居民膳食结构状况与膳食指南的比较 针对存在问题提出建议
畜肉类与油脂类的消费过多 谷类食品的消费偏多，功能比偏高 奶类及豆类制品的摄入过低 地中海膳食是其典型代表
中国居民膳食指南 中国居民平衡膳食宝塔 膳食营养素参考摄入量 RDA
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