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城市居民脂肪供能比例超过30% 蔬菜、水果消费量较高 奶类食物消费量偏低 豆类及制品消费量偏低
城市居民脂肪供能比例超过 30% 蔬菜、水果消费量较高 奶类食物消费量偏低 豆类及制品消费量偏低
营养状况有了明显的改善 营养缺乏病已不存在 营养相关慢性疾病患病不断增加 以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型 城市居民超重和肥胖率迅速上升
城市居民脂肪摄入偏低 铁的摄入普遍偏低 钙的摄入普遍偏低 奶类食物的摄入量偏低 维生素 A 的摄入量偏低
豆类摄入多 蔬菜摄入多 能量摄入多 盐多 脂肪摄入多
以植物性食物为主 蛋白质摄入量过低 城市居民畜肉类及油脂消费过多 食盐摄入普遍偏高 维生素A、铁和钙的摄入均较少
畜肉类与油脂类的消费过多 谷类食品的消费偏多，功能比偏高 奶类及豆类制品的摄入过低 地中海膳食是其典型代表
豆类摄入多 蔬菜摄入多 能量摄入多 盐多 脂肪摄入多
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