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食谱的能量和营养素计算 食物的种类和比例 产能营养素的供能比例和优质蛋白质的比例 三餐能量摄入的分配 烹饪方法是否合适
三餐能量摄入的分配 食谱的能量和营养素计算 三种产能营养素的供能比例和优质蛋白质的比例 食物的种类和比例 烹饪方法是否合适
外出进食或宴会时, 应多选择低能量及膳食纤维的食物 减少饮酒及零食摄入 一天三餐变成一天两餐 限制主食量,副食的品种要丰富多样,营养丰富 少食多餐,控制总热量摄入
婴儿、学龄前儿童、青少年 学龄前儿童、青少年、老年人 学龄前儿童、学龄儿童、青少年 学龄儿童、青少年、老年人 婴儿、学龄前儿童、老年人
10%-15% 10%-14% 12%-15% 12%-14%
保证吃好早餐 少吃零食饮用清淡饮料 不控制食糖摄入 重视户外活动
总热能摄入量 脂肪供能比例 糖类供能比例 维生素摄入量 蛋白质摄入量
6%~8% 9%~11% 12%~14% 15%~18% 20%~30%
膳食要多样化 可以食用普通家庭膳食 以一日“三餐两点”制为宜 不偏食、不挑食、少零食
少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入。 保证吃好早餐。 重视户外活动。 保证优质蛋白量的摄入。
糖类占总热量的50%~60% 脂肪占总热量的30% 蛋白质占总热量的30% 蛋白质至少1/3来自动物蛋白 三餐摄入量分别占总摄入量的比例:1/5、2/5、 2/5
食物多样合理搭配 专门烹调易于消化 三餐两点 不偏食,不挑食,杜绝零食 口味清淡