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制作桂花白糖馅用的板油应制成 ( )状。

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制作茉莉白糖馅时如馅太松散可略加少量水

制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面200g板油g

10 25 75 300

用糖桂花馅制作烤制品馅内可多加些以免漏糖

板油红糖生面粉熟面粉

桂花酱是用鲜桂花加糖密封发酵制成的

白糖脂油馅又称

糖油馅脂油馅板油馅水晶馅

茉莉白糖馅的原料有茉莉花瓣75g白糖g板油75g清水适量

50 100 150 500

制作桂花白糖馅时所用的面粉是

熟面粉澄粉玉米粉糯米粉

制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面20%板油g

10 25 75 300

桂花酱是用鲜桂花经后加入糖浆制成

晾干风干糖搓盐渍

以面粉大油酱油白糖盐为原料制成口味大甜大咸

甜面酱桂花酱面捞芡腐乳

制作莱莉白糖馅时所用的面粉不用蒸熟和过爹

制作小窝窝头的原料主要是细玉米面黄豆粉白糖桂花泡打粉蛋黄温水

茉剃白糖馅的原料有茉莉花瓣758白糖板油75g清水适量

20g 30g 500g 200g

用果蔬类面坯制作甜点时可加入适量白糖桂花酱

甜面酱水果汁味精可可粉

制作茉莉白糖馅时如馅太松散可略加水

制作桂花白糖馅使用的粉是

熟面粉澄面粉玉米粉糯米粉

制作糖桂花馅时不可以用麻油代替板油

麻蓉馅的原料有芝麻白糖面粉

板油麻油鸡蛋黄油

制作500克白糖的白糖脂油馅需用熟面粉200克猪板油为宜

500克 600克 700克 800克

制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面板油75g

50g 100g 200g 500g

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