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申办餐饮服务许可证应当向()部门申报。
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食品药品安全监察员《食品安全管理人员考试试题》真题及答案
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餐饮服务许可证毁损的凭毁损的原证向原发证部门申请补发
餐饮服务提供者需要延续餐饮服务许可证的应当在餐饮服务许可证 有效期届满_____日前向原发证部门书面
15
3 0
45
6 0
餐饮服务提供者应当取得餐饮服务许可证并依法承担餐饮服务的食品 安全责任
下列哪种情形发证部门应当依法注销餐饮服务许可证
《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续得 ,或者延续申请未被批准得 ;
餐饮服务提供者依法终止得 ;
《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销得 ;
餐饮服务提供者主动申请注销得与依法应当注销《餐饮服务许可证》得其她情形。
餐饮服务监管部门应当在餐饮服务许可证发放后六个月内对餐饮服务提供 者经营行为实施首次日常检查
餐饮服务提供者得需要改变得应当向原发证部门申请办理餐饮服务许可证变更手 续原发证部门应当以申请变更内
许可类别
备注项目
布局流程
主要卫生设施
餐饮服务提供者的______改变的应当向原发证部门提出办理餐饮服务许可证记载内容变更申请并提供有关部
名称
法定代表人 (负责人或者业主 )
地址门牌号 (实际经营场所未改变 )
许可类别
餐饮服务提供者在领取变更延续后的新餐饮服务许可证时应当立 即将原餐饮服务许可证销毁
餐饮服务提供者的_____需要改变的应当向原发证部门申请办理餐饮服 务许可证变更手续
法定代表人
许可类别
备注项目
布局流程、主要卫生设施
餐饮服务提供者遗失餐饮服务许可证的应当于遗失后_____日内公开 声明餐饮服务许可证遗失向原发证部门
15
3 0
45
6 0
行政监管部门发现已取得餐饮服务许可证的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的应当责令立即纠正并依法予以处
餐饮服务经营地点或者场所改变的应当_____
办理《餐饮服务许可证》记载内容变更申请
办理《餐饮服务许可证》变更手续
重新申请办理《餐饮服务许可证》
以上都不对
餐饮服务许可证被注销的原持证者应当及时将餐饮服务许可证原件交回哪个管理部门
卫生行政
食品药品监督
质量监督
工商行政
餐饮服务提供者遗失餐饮服务许可证的应当_____并向原发证部门 申请补发餐饮服务许可证
在经营场所的显着位置张贴《餐饮服务许可证》遗失的公开声明书
在市级公开发行的报刊上刊登《餐饮服务许可证》遗失的公开声明书
向原发证部门报告
以上都不是
餐饮服务提供者需要延续餐饮服务许可证的应当在餐饮服务许可证有效期届满多少天前向原发证部门书面提出延续
20天
30天
60天
90天
餐饮服务提供者遗失餐饮服务许可证的应当于遗失后几日内公开声明餐饮服务许可证遗失向原发证部门申请补发
20日
40日
60日
80日
餐饮服务食品安全监督管理办法规定餐饮服务许可证超过有效期限 仍从事餐饮服务的应当_____
责令其立即停业
督促限期续办《餐饮服务许可证》
按未取得《餐饮服务许可证》查处
以上都不是
未经许可从事餐饮服务的由食品药品监督管理部门根据食品安全法第八十四条的规定予以处罚有下列情形之一的按
擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;
使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。
餐饮服务实体餐饮服务许可证超过有效期限仍从事餐饮服务的
责令其立即停业
督促限期续办《餐饮服务许可证》
按未取得《餐饮服务许可证》查处
餐饮服务提供者的许可类别备注项目以及布局流程主要卫生设施需要改变的应当向原发证部门申请办理餐饮服务许
新申请
补发
注销
变更
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国家对食品生产经营实行许可制度从事餐饮服务应当依法取得_____
行政处罚由的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖法律行政法规另有规定的除外
食品食品添加剂和食品相关产品采购入库前餐饮服务提供者应当______
食品安全法规定食品安全监督管理部门在进行抽样检验时应当____
食品生产经营者食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的应当立即向报告
食品安全管理员应当掌握的知识______
是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
食品再加热时食品的中心温度应高于_____未经充分加热的食品不得供应和食用
食品安全管理员必须具备的条件_____
清洁操作区是指为防止食品被环境污染清洁要求较高的操作场所包括_____
申请人以欺骗贿赂等不正当手段取得食品经营许可证的食品药品监督管理部门应当_____
对食品安全标准执行过程中的问题县级以上人民政府应当会同有关部门及时给予指导
出厂的餐具饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明或者未按规定在独立包装上标注相关内容的由县级以上人民政府部门依照前款规定给予处罚
餐饮服务提供者违反食品安全法规定聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的由原发证部门____
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖食品生产经营场所采集样品收集相关数据采集样品应当按照支付费用
采购食品时索证的作用是
以下不属于清洁操作区的是_____
餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热力消毒的可以设有几个专用水池_____
国家对食品生产经营实行许可制度从事餐饮服务应当依法取得_____
食品药品监管部门依法开展抽样检验时被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作如实提供被抽检样品的
中央厨房许可审查规范规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括_____
对食品药品监管部门实施抽样检验的检验结论有异议的食品生产经营者可以自收到检验结论之日起工作日内提出复检申请
餐饮服务提供者食品经营许可证超过有效期限仍从事餐饮服务的____
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手
关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的
用化学消毒方法对餐具进行消毒的应使用含有有效氯浓度为250mg/L又称250ppm以上餐饮具全部浸泡入液体中作用时间_____以上
餐饮服务提供者是指
只需配备兼职食品安全管理人员的单位是_
下列哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施
对食品作虚假宣传且情节严重的由以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品并向社会公布
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