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鲜嫩、清高、清香是评茶术语中关于（）的褒义术语。

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评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是鲜爽醇厚鲜浓

香气清爽明显而持久这类香气可用下列评茶术语描述

清香清高清爽鲜爽

评茶术语中描述滋味的贬义词有

低闷花青紧细苦涩

既可以描述香气又可以描述滋味的评茶术语是

醇厚鲜灵纯正醇和

下列评茶术语中的不适宜用于描述绿茶的香气特征

嫩香高火香甜香清香

对样评茶术语的运用没有等级概念所以评语都可以自由运用

工夫红茶评茶术语用嫩香嫩甜香花果香则评分为分

60—69 70—79 80—89 90—99

鲜爽.醇厚.鲜浓就是评茶术语中关于的褒义术语

香气滋味外形嫩度

鲜爽醇厚鲜浓是评茶术语中关于的褒义术语

滋味香气叶底汤色

青茶的香气清高而细长其评语为或清细

清香清甜清爽清澈

如果评⽐样的叶底嫩度不够令⼈满意则最合适的评茶术语应为

尚嫩稍嫩⽋嫩尚粗⽼

评茶术语概括起来可分为两大类一类是表达品质优点的另一类是表达品质缺点的

⾦⻩明亮这⼀描述茶汤的评茶术语⽐较适合下列哪⼀种茶叶

铁观⾳普洱茶⻩⼭⽑峰武夷岩茶

鲜爽醇厚鲜浓是评茶术语中关于的褒义术语

香气滋味外形嫩度

评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是嫩甜可口清香

⼲茶叶⾊不⼀致杂乱净度差的特征⽤下列评茶术语描述

⽼嫩不匀⽼嫩⽋匀杂乱花杂

评茶术语中描述茶叶汤色的贬义词有

清香红艳深暗红明

工夫红茶评茶术语用嫩香嫩甜香花果香则评分为分

60--69 70--79 80--89 90--99

在评茶术语上对有些副词的运用有所限制如等只能用在褒词之前

较尚稍略

黑毛茶评茶术语用滋味醇厚回味甘爽则评分为分

90--99 80--89 70--79 60--69

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