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红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别,以红艳为好。()
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茶艺师《下》真题及答案
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高级工夫红茶叶底为
红黄柔软
红艳柔软
红暗柔软
青红柔软
祁门红茶冲泡后茶汤色红艳透明叶底红亮
会有焦糖香
具有浓烈的松烟香
带有蜜糖香
滋味鲜醇
滇红产于云南省的勐海凤庆等地外形-色泽乌润显毫香气有特殊的地域香类似桂 圆香或焦糖香滋味鲜浓醇收敛性
下面其汤色红艳杯沿有一道明显的金圈
滇红工夫茶
祁门红茶
川红工夫茶
宁红工夫茶
下列不属于红茶汤色的是
红艳
红亮
深红
橙红
祁门红茶冲泡后茶汤色红艳透明叶底红亮
会有焦糖香
具有浓烈的松烟香
带有蜜糖香
滋味鲜醇
下面关于红茶的品饮说法正确的是
红茶的香气浓郁带甜
红茶的汤色红艳透黄
红茶的性情寒凉
品饮红茶需在“品”字上下功夫
下列属于红茶汤色的是
红艳
红亮
深红
橙红
红茶汤色透明而稍有光彩则运用术语描述
红浓
红明
红艳
深红
红茶的香气浓郁带甜汤色红艳明亮滋味浓醇鲜甜让人有美不胜收之感
下面 其汤色红艳杯沿有一道明显的金圈
滇红工夫茶
祁门红茶
川红工夫茶
宁红工夫茶
汤色红而透明少光彩的称为
红艳
红明
红亮
红暗
香气浓郁具玫瑰香汤色红艳鲜亮具金圈品质超群被誉为群芳最红茶皇 后是__________的品质特点
红茶汤色红而鲜艳似琥珀而带有金边的则运用术语描述
棕红
红浓
红艳
深红
红碎茶加乳后汤色以明亮为好
红亮
粉红
橙红
棕褐
评茶术语中描述茶叶汤色的贬义词有
清香
红艳
深暗
红明
高档红碎茶的汤色通常为
枯红
红明
红暗
红艳明亮
绿茶茶汤泛红失去绿茶具有的汤色称为
红艳
红浓
红亮
红汤
乌龙茶因加工工艺不同茶汤色泽有多种但不会出现色泽
蜜黄
橙黄
橙红
红艳
红碎茶汤色以红艳明亮金圈大而亮为好
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