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根茎类蔬菜包括()。
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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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根茎类蔬菜有萝卜百合土豆冬瓜等
含碳水化合物丰富的食物是
谷类
薯类
根茎类蔬菜
叶类蔬菜
豆类
下列哪些蔬菜是常见的根茎类蔬菜
萝卜
生姜
甘蓝
大葱
下列哪些蔬菜是常见的根茎类蔬菜
萝卜
山药
生姜
甘蓝
一般蔬菜类主坯以蔬菜为主要原料
薯类
茄果类
根茎类
叶类
下列哪些蔬菜是常见的根茎类蔬菜
萝卜
山药
芹菜
生姜
蔬菜按其结构和可食部分可分为5大类下列分类正确的是
叶菜类、根茎类、瓜茄类、大豆类、菌藻类
瓜类、豆类、藻类、叶菜类、根茎类
根茎类、瓜茄类、鲜豆类、菌藻类、叶菜类
瓜类、豆类、菌类、叶菜类、根茎类
根茎类蔬菜是指以脆嫩的根茎可食部分的蔬菜常用的 有土豆胡萝卜呙苣洋葱紫菜头等
根茎类蔬菜不包括
竹笋
山药
葱
藕
白菜
笋萝卜芋艿慈菇等根茎类蔬菜适宜焯水
薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎根茎球茎块根为产品的蔬菜
脂肪广泛存在于谷物类根茎类食糖水果蔬菜中
薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下块茎 根茎球茎块根为产品的蔬菜
具有较强防癌价值的蔬菜和水果是蔬菜和柑橘类水果
花类
茄果
根茎
绿叶
下列哪些蔬菜是常见的根茎类蔬菜
萝卜
芦笋
甘蓝
芹菜
根茎类蔬菜包括
竹笋
山药
茄子
南瓜
藕
一般蔬菜类主坯以蔬菜为主要原料制成
茄果类
根茎类
叶菜类
薯类
蔬菜类主坯一般以蔬菜为主要原料
根茎类
叶菜类
薯类
茄果类
根茎类蔬菜含有较多的淀粉
含碳水化合物丰富的食物是______
谷类
薯类
根茎类蔬菜
叶类蔬菜
豆类
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慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括
肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些
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高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者
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