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销售客房及酒店其他经营项目 掌握并显示和控制房态 建立客房账务单据 保存和整理各项业务资料
饭店连锁集团公司的订房系统 饭店自设的网站 GDS系统或HotelBook电子邮件系统 传真 电话
协助办理人住手续 介绍饭店设施 照顾行李进房 处理游客进房的有关问题 宣布当日和次日的活动安排
收入指标控制 标准成本控制 预算控制 营业额控制 事后控制
顾客入住情况表 客房状态表 客房状况调整表 客房状态差异表 客房价格表
协助办理入住手续 介绍饭店设施和大堂副理 照顾行李进房 处理游客进房的有关问题 确定叫早时间
员工形象控制 服务方式控制 服务信息控制 服务时间控制 前厅装饰控制
《客房房态表》应符合公司标准版本,酒店可通过中央采购或自行印制使用; 客房经理/领班分别于每天10:00和16:00递交《客房房态表》给前厅经理/副理核对; 《客房房态表》与PMS系统存在差异时,前厅经理/副理应及时核查,写明差异情况,交运营经理审核签字; 《客房房态表》上应有客房经理/领班及前厅经理/副理的签字,前台存档,以备查询。
前厅销售 担保预订 无担保预订 电话预订 网上预订
客房每天10:00和17:00上交《房态表》给前厅经理/副理 房态表必须有前厅经理/副理和客房经理的签字 前厅经理/副理需核对维修房是否有维修记录 前厅经理/副理对房态差异做出及时处理