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GB/T4789—2003规定的食品必检致病菌有

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致病菌有黏附因子  致病菌有荚膜、微荚膜  与致病菌的胞外酶有关  与致病菌的内、外毒素有关  与致病菌侵入的数量无密切关系  
同一血培养检出两种以上致病菌  在72小时以内,同一病人不同的血培养标本中检得两种以上致病菌  以上均是  同一血培养检出两种致病菌  在72小时以内,同一病人不同的血培养标本中检得两种致病菌  
非致病菌  霉菌  霉菌毒素  病毒  
致病菌  相对致病菌  腐败菌  非致病菌  
肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌  海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌  发酵豆制品的致病菌  酵米面的致病菌  剩饭等食品的致病菌  
粪便污染指标  推断食品是否有肠道致病菌的可能  食品被空气污染指标  推断食品污染程度  据此对被检样品进行卫生学评价  
全部细菌  非致病菌  致病菌  相对致病菌  常见细菌  
菌落总数、大肠菌群和1种致病菌  菌落总数、大肠菌群和2种致病菌  菌落总数、大肠菌群和3种致病菌  菌落总数、大肠菌群和4种致病菌  菌落总数和大肠菌群  
肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌  海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌  发酵豆制品的致病菌  酵米面的致病菌  剩饭等食品的致病菌  
沙门菌  大肠杆菌  非致病菌  条件致病菌  致病菌  
有否污染条件致病菌的可能  有否污染致病微生物的可能  有否污染人畜共患病原菌的可能  有否污染肠道致病菌的可能  有否污染肠道非致病菌的可能  
肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌  海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌  发酵豆制品的致病菌  酵米面的致病菌  剩饭等食品的致病菌  
致病菌  非致病菌  条件致病菌  以上都是  
细菌总数、致病菌、病毒  细菌总数、大肠菌群、霉菌及其毒素  细菌总数、大肠菌群、致病菌  致病菌、病毒数、寄生虫  
以下均是  同一血培养检出两种以上致病菌  在72小时以内,同一病人不同的血培养标本中检得两种以上致病菌  同一血培养检出两种致病菌  在72小时以内,同一病人不同的血培养标本中检得两种致病菌  

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