下表列出了两种食品的部分营养成分每百克平均含量请仔细阅读后回答下列问题营养成分热量/kJ糖类/g脂肪-X题卡

营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称营养标签即食品标签

在生长过程中黄豆利用的氮肥比玉米的多黄豆种子萌发时吸水较玉米种子多玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多从人体的生长需要看，黄豆的营养价值比玉米高

甘蓝与小麦小麦与水稻甘蓝与白菜白菜与水稻

玉米种子营养价值比黄豆种子高黄豆生长需氮素比玉米多玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多酿酒时用黄豆做原料比用玉米好

一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示中国食品营养素参考值（ NRVs）适合所有正常人群

标明水分、脂肪标明全部营养成分标明全部营养成分含量标明主要营养成分及其含量

食品营养成分名称营养成分图形营养成分含量声称 NRV百分比食品营养成分含量

甘蓝与小麦小麦与水稻甘蓝与白菜白菜与水稻

黄豆生长需氮素比玉米多玉米种子营养价值比黄豆种子高玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多酿酒时用黄豆作原料比用玉米好

进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量核心营养素占营养素参考值的百分比核心营养素含量值能量

营养成分含量营养成分的利用率食品的价格营养成分的消化吸收率食品的感官质量

10 100 1000 1

黄豆生长所需氮素比玉米多玉米种子营养价值比黄豆种子高玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多酿酒时用玉米作原料比用黄豆好

能量营养成分能量或营养成分能量和营养成分

种植黄豆施用的氮肥比玉米的多黄豆种子萌发时吸水较玉米种子多玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多从人体的生长需要看，黄豆的营养价值比玉米高

玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高黄豆生长过程中所需的氮元素比玉米多酿酒时用黄豆作原料比用玉米好

下表列出了两种食品的部分营养成分(每百克平均含量)，请仔细阅读后，回答下列问题：营养成分热量/kJ 糖类/g ...