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该蛋白质分子中含有游离的羧基至少是5个 该蛋白质在形成过程中脱水数等于N.-3 环状链结构的蛋白质的功能与其化学本质无关 高温和低温均能破坏该蛋白质的空间结构，食盐作用下析出的该蛋白质也发生了变性
不同的蛋白质分子其氨基酸的排列顺序不同 各种蛋白质均含有20种氨基酸 蛋白质分子具有多种重要的功能 蛋白质是生物体一切生命活动的体现
氨基酸的种类和数目 氨基酸的排列顺序 构成蛋白质的多肽链的数目 氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基
蛋白质都由C.H.、O.、N.、S.等元素组成 蛋白质中N.原子数目与肽键数目相等 有些蛋白质是染色体的组成成分 蛋白质只有调节功能
细胞膜具有一定的流动性与膜上的磷脂有关而与蛋白质无关 肝细胞和胰岛B.细胞中的蛋白质种类和数量完全不同 血糖含量高时，蛋白质的分解一般较弱 血浆中的蛋白质包括血红蛋白、胰岛素和生长激素
蛋白质是遗传物质 蛋白质是主要的能源物质 每种氨基酸都只含一个氨基和一个羧基 蛋白质的合成受到DNA的控制
蛋白质都由C.H.、O.、N.、S.等元素组成[Z| 蛋白质中N.原子数目与肽键数目相等 有些蛋白质是染色体的组成成分 蛋白质只有调节功能
蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构 蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质 蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变 蛋白质空间构象与功能无关
肽键的数目 氨基酸的种类和排列顺序 核糖体的种类和数目 蛋白质的空间结构
蛋白质的结构可以直接影响性状 生物体的性状由基因控制，与环境无关 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的功能可以影响性状
肽键的数目 氨基酸的种类和排列顺序 核糖体的种类和数目 蛋白质的空间结构
神经递质在神经元之间传递信息与细胞膜的流动性无关 磷脂分子有亲水部分和亲脂性部分，蛋白质分子没有 需要蛋白质参与，物质才能进入细胞的运输方式有可能是被动转运 膜上的蛋白质与物质交换、生物催化的作用无关
该蛋白质分子中含有游离的羧基至少是5个 该蛋白质在形成过程中脱水数等于N-3 环状链结构的蛋白质的功能与其化学本质无关 高温和低温均能破坏该蛋白质的空间结构
肽键的数目 氨基酸的种类和排列顺序 蛋白质的空间结构 核糖体的种类和数目
供给能量是蛋白质的首要功能 肌肉、心脏、肝脏、肾脏均含有蛋白质 人的头发和指甲中不含蛋白质 细胞内结构几乎不含蛋白质 人的骨骼和牙齿中几乎不含蛋白质
神经递质在神经元之间传递信息与细胞膜的流动性无关 磷脂分子有亲水部分和亲脂性部分，蛋白质分子没有 需要蛋白质参与，物质才能进入细胞的运输方式有可能是被动转运 膜上的糖蛋白质与物质交换、生物催化的作用无关
酶是活细胞产生的 酶都有消化功能 酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶 酶具有专一性、高效性 酶促反应与外界条件无关 淀粉酶能促进淀粉水解
蛋白质的功能只与氨基酸的排列顺序有关,与其空间结构无关 DNA分子结构的多样性主要表现为4种碱基配对方式的多样性 体现生物界多样性是蛋白质的多样性 没有DNA的多样性，就没有蛋白质的多样性
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