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糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 蔗糖溶液加稀硫酸水浴后，再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 浓硫酸可以使蛋白质变黄 ，称为颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质
糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应,其中油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应 淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
在人体内，油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级脂肪酸和甘油 加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质 糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应 糖类都由C.H.、O.三种元素组成
葡萄糖与淀粉互为同分异构体 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解 油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
单糖都可以发生银镜反应 油脂皂化是取代反应，硬化是加成反应 氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性 饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应
糖类物质一定能发生水解反应 油脂可用于制造肥皂等 糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为C.H.、O. 蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会凝聚，失去生理功能
糖类物质中含C.H.、O.元素，都有甜味 向淀粉溶液中加入碘水，溶液变蓝 油脂是高分子化合物，热值较大 在蛋白质溶液中加入浓硫酸并微热，可使蛋白质变黄
糖类物质中含C.H.、O.元素，都有甜味 油脂是高分子化合物，热值较大 在蛋白质溶液中加入CuSO4溶液后有物质析出，加水后该物质溶解 向淀粉溶液中加入碘水，溶液变蓝
糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 油脂、蛋白质都是由 H.、O.三种元素组成的 C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 油脂有油和脂肪之分，都属于酯类
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质 可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素 糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质 葡萄糖与蔗糖是同分异构体 葡萄糖和果糖都是多羟基化合物
油脂水解的共同产物是乙二醇 从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法 淀粉、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物 汽油、柴油、植物油属于同类有机物
糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，油脂可发生水解，而糖类、蛋白质不能水解 海洋是巨大的资源库，可通过物理方法直接从海洋中获得淡水、Br2单质、NaCl 煤的干馏是物理变化，石油的分馏是化学变化 淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应 采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质
蔗糖是一种还原性糖,能够发生银镜反应 油脂水解的共同产物是甘油,与乙醇互为同系物 利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质 糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素
三大营养物质均属于天然高分子化合物 食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解反应 糖类均有甜味，均易溶于水 75%酒精常用于消毒是因为酒精使蛋白质变性
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸 葡萄糖和蔗糖互为同分异构体 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
蔗糖是一种还原性糖，能够发生银镜反应 油脂水解的共同产物是甘油，与乙醇互为同系物 利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质 糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素
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