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糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应,其中油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应 淀粉和纤维素互为同分异构体,都能水解为还原性的糖。 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
都只由C.H.、O.三种元素组成 都能发生银镜反应 都能发生水解反应 都是食物中的基本营养物质
蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 蔗糖属于多糖,能发生水解 碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝 蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
在人体内,油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级脂肪酸和甘油 加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质 糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应 糖类都由C.H.、O.三种元素组成
糖类、油脂、蛋白质都是由C.H.、O.三种元素组成 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖 淀粉遇碘化钾溶液变蓝
糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质 农业上大量使用杀虫剂以提高农作物产量 酸雨对农作物、建筑物等有破坏作用 煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应
在人体内,油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级指肪酸和甘油 加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质 糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应 糖类都由C.H.、O.三种元素组成
甲烷是最简单的有机化合物 葡萄糖属于多糖,能发生水解 油脂有油和脂肪之分,但都属于酯 蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质 可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
糖类是热值最高的营养物质 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 油脂是油和脂肪的统称,油脂属于酯类 在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,析出的蛋白质再加水也不溶解
糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素 糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质 葡萄糖与蔗糖是同分异构体 葡萄糖和果糖都是多羟基化合物
糖类.油脂和蛋白质都含碳.氢.氧元素
糖类.油脂和蛋白质是人体必需的营养物质
葡萄糖与蔗糖是同分异构体
葡萄糖和果糖都是多羟基化合物
煤的气化是物理变化,也是高效、清洁利用煤的重要途径 乙醇汽油是一种新型化合物 食物纤维素在人体内不能被吸收利用,却是健康饮食不可或缺的一部分 糖类、油脂、蛋白质是人体基本营养物质,均属于高分子化合物
糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质,它们都是天然高分子化合物 蛋白质水解的最终产物是多肽 米酒变酸的过程涉及了氧化反应 向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
只有①②③ 只有②③⑤ 只有①②③④⑤ ①②③④⑤⑥
糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 淀粉水解的最终产物是葡萄糖 油脂的水解反应称为皂化反应 加热会使蛋白质变性,因此食用生鸡蛋所获得营养价值更高
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸 葡萄糖和蔗糖互为同分异构体 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应