膳食调查的最基本的内容是 ( ) 。

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从膳食中摄取的能量从膳食中摄取的营养素膳食食物的烹调加工方法营养素得到满足的程度膳食食物与价格的性价比

营养状况调查膳食调查营养缺乏症调查单位名称调查

调查期间每人每日所吃食物的品种、数量食物加工、烹调方法膳食分配是否合理被调查者过去的膳食史调查对象的基本信息

调查期间每人每日所吃食物的品种、数量食物加工、烹调是否合理膳食制度是否合理被调查者过去膳食史以上都不是

调查期间每人每日所吃食物的品种、数量膳食制度是否合理食物烹调加工是否合理被调查者过去膳食史调查对象的基本信息

审阅法核对法分析法调查方法

营养状况调查膳食调查营养缺乏症调查实验室检查

调查期间每人每日所吃食物的品种、数量食物加工、烹调是否合理膳食制度是否合理被调查者过去膳食史以上都不是

鱼、禽、肉、蛋蔬菜、水果类奶类及豆类五谷类油脂类

市场调查市场营销调查市场竞争调查市场需求调查

调查对象的确定签署知情同意书询问基本情况询问膳食摄人情况一定量表调查结果核查

口头调查书面调查会议调查实地调查