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食品生产者采购食品原料,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当( )。
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食品安全师《最新2021年食品安全考试复习题库(单选题)》真题及答案
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食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的 许可证和
营业执照
质量认证证明文件
产品合格证明文件
组织机构代码证
食品生产经营者在采购食品或原料时除需要查验供货者的许可证外还应查验
产品合格证明文件
健康证明
培训证明
出门证
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验 供货者的文件
许可证
营业执照
产品合格证明文件
组织机构代码证
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的
许可证
许可证和产品合格证明文件
产品合格证明文件
营业执照和税务登记证
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件对无法提供合格证
先行使用,要求供货方补交合格证明文件
依照食品安全标准进行检验
根据以往经验判断是否可以使用
依照专家意见处理
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者得
许可证
健康证
营业执照
产品合格证明文件
食品生产经营者在采购食品或原料时除需要查验供货者 的许可证外还应查验
食品合格证明文件
健康证明
培训证明
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品有关产品应当查验供货者允许证和产品合格证明文献对无法提供合格证明
食品经营者采购食品应当查验供货者的和
许可证食品出厂检验合格证或者其他合格证明
许可证健康证明
培训证明食品出厂检验合格证或者其他合格证明
法人授权委托书健康证明
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的许可证 和产品合格证明文件对无法提供合格
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货 者的
许可证
健康证
营业执照
产品合格证明文件
食品生产者应当
采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验。
应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,进货查难记录应当真实,保存期限不得少于二年。
应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录,食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的对无法提供合格证明文件的食品原料应当依照
许可证
产品合格证明文件
工商执照
税务登记证
食品生产者采购下列哪些产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明 文件
食品原料
食品添加剂
食品相关产品
所有产品
食品生产经营者在采购食品或原料时除需要查验供货者的许可证外还应查验正确
产品合格证明文件
健康证明
培训证明
出门证
食品生产者采购应当查验供货者的许可证和产品合格证明
食品原料
食品添加剂
食品相关产品
以上都是
食品生产经营者在采购食品或原料时除需要查验供货者的许可证外还应查验
产品合格证明文件
健康证明
培训证明
培训证明
根据以往经验判断是否食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明
先行使用,要求供货方补交合格证明文件
依照食品安全标准进行检验
根据以往经验判断是否可以使用
依照专家意见处理可以使用
食品生产经营者在采购食品或原料时除需要查 验供货者的许可证外还应查验
产品合格证明文件
健康证明
培训证明
出门证
食品生产者采购应当查验供货者的许可证和产品合格证明
食品原料
食品添加剂
食品相关产品
以上选项都是
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消费者组织向消费者推荐食品可以收取一定费用
山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例中所称食品摊点是指无固定门店从事食品销售或者现场制售食品的经营者
县级食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构
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食品和食品添加剂的标签.说明书不得含有虚假内容不得涉及疾病预防.治疗功能生产经营者对其提供的标签.说明书的内容负责
生产经营的食品.食品添加剂的标签.说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费 者造成误导的由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正
特殊医学用途配方食品不得进行网络交易
根据网络食品安全违法行为查处办法取得食品生产许可的食品生产者通过网络销售其生产的食品不需要取得食品经营许可取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品不需要取得食品生产许可
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食品小作坊登记证有效期为五年有效期届满需要延续的应当在有效期届满三十日前向原登记机关申请延续
进口的食品.食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材 料
食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
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食品加工专间每餐或每次使用前应进行空气和操作台的消毒使用紫外线灯消毒的应在无人工作时开启60分钟以上并做好记录
取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品不需要取得食品生产许可
网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记.审查许可证或者未履行报告.停止提供网络交易平台服务等义务的由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正没收违法所得并处五万元以上二十万元以下罚款
食品小作坊进货票据留存期限不得少于两年
违反山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例规定食品小作坊.小餐饮未取得登记证从事食品生产经营的由县市.区人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正
接到咨询.投诉.举报对属于本部门职责的应当受理并在法定期限内及时答复.核实.处理对不属于本部门职责的口头告知当事人不予受理
县级食品药品监督管理部门对有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在质量安全隐患以及用于违法生产经营的食用农产品有权查封.扣押.监督销毁
食品安全监督抽检可以采用非食品安全标准等规定的检验项目和检验方法分析查找 食品安全问题的原因
市.县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后5个工作日内向社会公开日常监督检查时间.检查结果和检查人员姓名等信息并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表
申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种.食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人应当向国家食品药品监督管理局提交相关产品的安全性评估材料
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