首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
葡萄贮藏过程中常出现的浸染性病害主要有:()
查看本题答案
包含此试题的试卷
食品工艺学《果蔬贮运与加工综合练习》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
下列病害属于非浸染性病害的是
缺素症
真菌性病害
细菌性病害
病毒病害
引起植物发生传染性病害的因素主要有哪些非传染性病害的病原有哪些
马铃薯贮藏过程出现的侵染性病害多数与伤口有关用下列方法可抑制病害的发生
仲丁胺
高温处理
冻藏
离合器在使用过程中常见的故障主要有打滑发抖及不正常响声
细菌性病害的症状类型主要有
坏死
腐烂
萎蔫
畸型
烧结过程中常用的固体燃料主要有和两种
种子贮藏过程中最主要的病害是
教育诊断过程中常用的方法主要有
非浸染性病害的特点有哪些
黄瓜贮藏过程中的病害不要有冷害引起的生理病害和微生物侵染引起的病理病害
下列病害属于浸染性病害的是
日 病
沤根
真菌性病害
缺素症
烧结过程中常用的液体燃料主要有煤粉和焦粉两种
烧结过程中常用的固体燃料主要有无烟煤和生石灰两种
柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病水肿病和桔水病等
侵染性病害的病原物主要有
真菌、细菌、病毒、高温
真菌、细菌、病毒、线虫
真菌、细菌、线虫、低温
细菌、线虫、真菌、烈日
苗圃中由病菌引起的侵染性病害主要有哪些
发酵过程中常用的化学消泡剂主要有.
天然油脂
高级醇类
脂肪酸
甾醇类
陈米的不新鲜味主要有两类成分引起一是脂肪分解产生的酸二是贮藏过程中产生的羰基化合物
桃的贮藏过程中易出现褐变和褐腐病这两种病害
均属于浸染性病害
均属于生理病害
前者属于生理病害,后者是浸染性病害
烧结过程中常用的固体燃料主要有煤粉和两种
热门试题
更多
温度系数Q10
压块
遗传因素主要包括环境因素主要包括农业技术因素主要包括等
返潮
果蔬是人类饮食生结构的重要组成部分尤其是各种维生素其中90%以上的
呼吸跃变现象
预冷
干耗
速冻制品
促进果实成熟度的激素有防止果蔬衰老的激素有
过冷现象及过冷点
常用的确定果实成熟度的方法有
造成返砂蜜饯不返砂的主要原因是什么
清口
芳香物质
呼吸强度
非跃变型果实
防止果蔬冷害的措施
速冻制品
果蔬的种类不同耐藏性也不同下列果蔬中较耐贮藏的是
果蔬受冷害的初期所表现的症状主要为
机械损伤
果蔬的冷冻浓缩
果蔬生长发育过程中受很多植物激素的影响其中促进果蔬成熟的激素是
影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么如何影响
果脯
自然澄清法
苹果酸-乳酸发酵
果蔬中的单糖和双糖主要是和
流化床干燥
热门题库
更多
食品工艺学
啤酒工艺学
酿酒工艺学
软饮料工艺学
食品原料学
食品毒理学
发酵工程
食品安全学
食品工程原理
制糖工艺
食品营养学
食品检验学
食品微生物学
食品生物技术
粮油工程
油脂化学