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维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 烟酸
可能是食物供给过量造成 可能是食品搭配不均衡造成 可能是营养素吸收利用障碍 可能是营养素丢失增加造成
衡量个体或群体所摄入的营养素是否适宜的尺度 国家法定的标准 帮助个体和人群制定膳食计划的工具 每个人均要严格按照此量摄入的值 可能发生营养缺乏病的限制
用于补充膳食营养素摄入不足 以补充维生素、矿物质为主,可以少量补充能量 除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎 用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
富含植物性食物 膳食能量能满足需要 橄榄油为主要食用油 宏量营养素供能比较合理 易发生营养缺乏病
蛋白质 维生素C 脂肪 铁 维生素B6 碳水化合物
胆碱素choline 维生素Cascorbicacid 生物素biotin 叶酸