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豆油被加热到185℃时会产生如图所示的物质。下列关于该物质的说法不正确的是( )

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这是一种晶体物质  CD段时物质处于气态   物质的初温是40℃  加热5分钟时物质温度是48℃  
该物质能发生缩聚反应   该物质的核磁共振氢谱上共有7个峰   该物质能与浓溴水发生反应   1 mol该物质完全反应最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为2∶2∶1  
这是一种晶体物质  CD段时物质处于气态  该物质的初温是40℃  加热5分钟时物质温度是48℃  
这是一种晶体物质  CD段时物质处于气态   该物质的初温是40℃  加热5分钟时物质温度是48℃   
该物质是一种晶体   该物质的沸点为80.5℃   加热8min时物质的温度是80.5℃   CD段表示物质处于液态   
该物质是一种晶体  该物质的沸点为80.5℃  加热8min时物质的温度是80.5℃  CD段表示物质处于液态  
Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时,会产生如下所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(  ) A.该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应   该物质的分子式为C9H15O2   该物质分子中含有三种官能团   该物质属于烃的衍生物  
这是一种晶体物质  CD段时物质处于气态   物质的初温是40℃  加热5分钟时物质温度是48℃   
该物质是一种晶体   该物质的熔点为48℃   加热6min时,该物质已全部熔化   CD段表示物质处于液态  
这是一种晶体物质   CD段时物质处于气态   物质的初温是40℃   加热5分钟时物质的温度是48℃  
这是一种晶体物质  CD段时物质处于气态   物质的初温是40℃  加热5分钟时物质温度是48℃   
这是一种晶体物质  CD段时物质处于气态   物质的初温是40℃  加热5分钟时物质温度是48℃  

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