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清洗设备确认：确认CIP清洗站的（）电导率等各项仪表工作正常，设备的罐、管路无损害、无泄漏

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食品安全知识竞赛《食品安全质量检查员考试题库二》真题及答案点击查看

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CIP指生产线或设备的就地自动清洗

电极式水位计是利用水和蒸汽或空气的电导率不同将水位变成相应电量的仪表

在醋酸溶液电导率的测定中真实电导率即为

通过电导率仪所直接测得的数值水的电导率减去醋酸溶液的电导率醋酸溶液的电导率加上水的电导率醋酸溶液的电导率减去水的电导率

工业电导仪指示最大首先检查电极连线是否有现象若故障未消除用实验室仪器确认所测溶液电导率是否超过仪表满

短路开路接地腐蚀

湿沉降监测使用的采样容器在使用前需要确定其是否清洗合格检测方法为以少量去离子水做模拟降雨用离子色谱法

冷边可以通过来改善

错边卷增大清洗电导率加强边部吹扫提速

简述CIP清洗设备系统

混合床经过再生清洗开始制水时出水电导率

不变下降极快上升极快下降极慢

清洗五要素

介质浓度温度流量时间电导率

被清洗设备清洗液各项等要求都达到要求后开始计时

温度流量浓度电导

强碱性阴离子交换树脂被含有-COOH羧基基团的有机物污染再生后阴床出水表现

清洗用水量增大、碱度大、电导率大清洗用水量减小、碱度大、电导率大清洗用水量增大、碱度小、电导率大清洗用水量减少、碱度大、电导率小

湿沉降监测使用的采样容器在使用前需要确定其是否清洗合格检测方法为以少量去离子水做模拟降雨用离子色谱法

设备闲置≥1个月＜3个月清洗措施

直接使用 1个CIP 2个CIP 3个CIP

电导率测定中电导率仪设备不校准的原因可能是设备电路故障

电导率测定中常见的电导率仪故障包括

量程选择错误主机没有响应设备不校准操作误差

碱酸预冲洗热消毒冷消毒的时间标准均指有效循环时间都是指被清洗设备清洗液各项等要求都达到要求后开始计

温度流量清洗剂电导

水的电阻率和电导率的关系为

电阻率 =1/电导率电阻率 =电导率电阻率 =电导率 /2

冷消毒的时间标准均指有效循环时间都是指被清洗设备清洗液各项温度流量浓度电导等要求都达到要求后开始计

碱酸预冲洗热消毒

长期不生产设备在执行清洗规定时可以只进行不进行消毒

CIP清洗清洗 AIC清洗手工清洗

以在线电导率仪为例简述仪表投运的条件和步骤

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