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炸油条用150℃的油温。

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1989年世界卫生组织把铝列为食物污染源之一每日铝元素摄人量应控制在4mg以下过多摄入会损害脑细胞是

小侠心血来潮在家炸油条但一不小心失败那么请问炸焦了的油条属于什么垃圾

有害垃圾可回收物其他垃圾易腐垃圾

炸油条炸土豆用菜油煮玉米棒子煮鸡蛋用水这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的＿＿＿＿＿选填热量或温度这

炸油条生坯入油锅后不能随意翻动否则会影响成品的美观

炸油条炸土豆用菜油煮玉米棒子煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的选填热量或温度这是因为油

炸制广州油条要用油温下锅

180℃ 150℃ 200℃ 160℃

炸油条要掌握好油温否则会影响成品

质地色泽口感以上都是

炸油条时的油温一般应为

100℃左右（凉油） 180℃左右（温油） 220℃左右（热油） 280℃左右（滚油）

孕妇宜多吃的食品是

炸油条白糖水果类食品酸味食品

炸油条的油温最高应控制在以内为宜

100℃ 150℃ 200℃ 280℃

传统炸油条一般用面坯

矾、碱、盐面团化学膨松剂面团发酵粉面团臭粉面团

传统炸油条一般用

炸油条的面需要饧放时间长些饧放2-7小时

小明的妈妈用食用油炸油条时油的温度约为200℃她不小心把几滴水溅到了油锅里出现了油花四溅的现象请解释

炸油条生坯入油锅的温度以为宜

100℃ 150℃ 180℃ 280℃

炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素它是

铝；铜；铁；铅。

下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是

用面粉炸油条加碱发酵馒头用酵母发面用力搓洗掏米红烧猪肉

炸油条炸土豆用菜油煮玉米棒子煮鸡蛋用水这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的____热量／温度这是因为

炸油条时的油一般应为__________

炸油条炸土豆用菜油煮玉米棒子煮鸡蛋用水这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的选填热量或温度这是因为油和

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